Ihmiset on jaettu kahteen ryhmään: niille, jotka haluavat syödä hyvin, ja niille, jotka haluavat kokata herkullisesti. Epäilemättä he eivät yritä itse, etsivät uusia reseptejä. He valmistavat teoksensa herkullisen ruoan ystäville. Paahtimien paistamiseen on monia reseptejä, mutta todelliset harrastajat muistavat tämän reseptin vasta, kun he kokevat miellyttävän mausteisen aromin kypsennyksen aikana. Ja maistettuaan tämän astian, siitä tulee suosikki juhlapöydälle. Paahto on herkullinen ruokalaji, joka kuuluu hyvin ansaittuihin venäläisen keittiön ruokiin. Sen valmistaminen ei vie kauan, mutta se ylittää kaikki odotuksesi.
Se on välttämätöntä
-
- 400g sianlihaa
- 2 paprikapalkkaa
- 3 tomaattia
- 1 nippu vihreää sipulia
- 2 rkl kasviöljyä
- Suola
- Jauhettua mustapippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Pese sianliha, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna 1 rkl kasviöljyä suuressa paistinpannussa ja paista sianlihaa sekoittaen seitsemän minuuttia.
Vaihe 2
Pese paprikapalat, kuivaa ja leikkaa ne kahtia, ydin siemenillä ja leikkaa kuutioiksi. Lisää paprikaa lihaan ja keitä vielä kymmenen minuuttia.
Vaihe 3
Pese tomaatit, tee ristiinleikkaus ja upota kiehuvaan veteen. Poista sitten ura lusikalla ja kaada kylmällä vedellä, poista iho ja leikkaa suuriksi viipaleiksi. Lisää tomaattia lihaan pippuria, suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.
Vaihe 4
Peitä ja hauduta matalalla lämmöllä viisi minuuttia.
Pese vihreät sipulit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi renkaiksi hieman vinosti. Laita valmis astia lautasille ja ripottele sipulilla, ja se voidaan tarjoilla.
