Jos sinun on kypsennettävä jotain erittäin nopeasti pöydälle odottamattomien vieraiden saapuessa ja sinulla on jääkaapissasi purkki turskamaksaa, voit vapaasti tehdä epäröimättä sellaisen salaatin:
Se on välttämätöntä
-
- 1 purkki turskalaa
- 1 iso raaka porkkana
- 4 keitettyä munaa
- 1 pieni sipuli
- 150 g juustoa
- majoneesi
- suola
Ohjeet
Vaihe 1
Kaikki ainesosat on pinottu kerroksittain. Siksi tämä salaatti nimettiin "Lehtimaksa". Hauska nimi, eikö olekin?
1 kerros - raakaa porkkanaa, raastettu karkealle raastimelle
2. kerros - keitetyt munat, raastettu karkealle raastimelle
3 kerros - turska maksa, soseutettu haarukalla
4. kerros - hienonnettu sipuli
5 kerros - juusto, raastettu karkealle raastimelle.
Vaihe 2
Halutessasi voit voidella jokaisen kerroksen majoneesilla. Tietysti majoneesi antaa salaatille herkullisen maun. Ja ilman sitä salaatti osoittautuu hieman kuivaksi.
Suolan osalta voit lisätä suolaa porkkanakerrokseen ja munakerrokseen. Sinun ei tarvitse suolata sitä, se on sinun makusi mukaista!
Vaihe 3
Jos sinulla oli aikaa valmistaa salaatti ennen vieraiden saapumista, laita se jääkaappiin. Salaatti tulisi liottaa ja jokaisen kerroksen tulisi "imeä" turskan maksan maku!
Vieraasi ovat tyytyväisiä ja tyytyväisiä!
