Nykyään melkein kaikki ovat kuulleet antioksidanteista. Mutta pinnallisen tiedon lisäksi useimmat eivät voi antaa selkeää vastausta kysymyksiin siitä, mikä se on ja mikä on niiden hyöty keholle.
Kun ihmiset syövät ruokaa, ruoka muuttuu energiaksi. Tämän muutoksen aikana syntyy erityisiä radikaaleja, joita tutkijat kutsuvat hapettimiksi. Tämä molekyylin nimi ei ollut edes vahingossa, koska tällaiset yhdisteet ovat molekyylijätteitä, joissa on parittomia elektroneja. Ne, jotka haluavat olla yhteydessä kaikkeen, mikä tapahtuu kehon polun yli. Siksi hapettimet ovat saaneet toisen nimen hapettimet.
Hapettimet voivat tehdä sekä haittaa että hyvää ihmisille. Niiden etuna on, että esimerkiksi nämä molekyylit auttavat torjumaan tiettyjä sieniviruksia. Mutta sinun on otettava huomioon se, että tässä tapauksessa sinun on tiedettävä, milloin lopettaa, muuten voimakas poikkeama näiden radikaalien sisällön normeista kehossa voi vaikuttaa merkittävästi terveyteen.
Huonot tavat, stressaavat tilanteet ja monet muut tekijät voivat aiheuttaa häiriöitä optimaalisessa verenkierrossa ja hapettimien tuotannossa kehossa. Näiden, vaarattomien molekyylien, haitta on toisaalta solukalvojen tuhoaminen, jotka, kuten biologian kurssista tiedetään, suorittavat solujen suojaavan toiminnan. Ne voivat myös tehdä muutoksia DNA-koodeihin aiheuttaen siten mutaatioita kehossa.
Myös hapettimet ovat joskus syitä aivohalvauksiin sekä jopa ikääntymiseen, kuten lukuisat kokeet osoittavat. Hapettimet voivat sitoa pari molekyyliä yhteen, minkä vuoksi ne eivät voi enää olla vuorovaikutuksessa kehon kanssa oikeaan suuntaan. Jos hapettimilla on tällainen vaikutus ihoon, näkyviin tulee esimerkiksi pigmenttipaikkoja. Tällaiset radikaalit ovat erityisen vaarallisia miehen keholle.
A-, C- ja E-vitamiineissa on paljon antioksidantteja, joten näitä vitamiineja tulisi kuluttaa riittävästi. On jopa antioksidantteja hivenaineiden muodossa. Näitä ovat esimerkiksi sinkki, seleeni. Lisäksi on olemassa kasvipohjaisia antioksidantteja. Esimerkiksi suuri määrä niistä sisältää vihreää teetä, puunkuorta.
Useimmat tutkijat ovat nykyään taipuvaisia uskomaan, että ihmiskeho itse voi tuottaa tarvittavan määrän antioksidantteja. Esimerkiksi iäkkäässä organismissa tämä kyky heikkenee. Tällaisissa tapauksissa on syytä muistaa terveellisen elämäntavan säännöt.
