Lähes joka päivä etsimme kauppoja, ostamme jotain välttämätöntä eikä niin paljon. Kun vietämme lomaa kalenterin mukaan, käymme varmasti rakennuksessa, jossa on monia hyllyjä, joissa sijaitsevat meille kiinnostavat tavarat. Useimmiten omistamme suurimman osan ajastamme alkoholituotteita sisältäville hyllyille, joissa värikkäät tarrat ja lasipullojen monimuotoisuus saavat meidät miettimään tulevaa valintaa toistaiseksi.
Tavalla tai toisella, mutta jokainen meistä haluaa ostaa laadukkaita tuotteita eikä menettää rahaa lopputuloksen myötä. Tällä hetkellä viineistä on tullut erittäin suosittuja: punainen ja valkoinen, makea ja kuiva, halpa ja kallis … Tämäntyyppisen alkoholin monipuolisuus saa meidät muodostamaan oman mielipiteemme makuominaisuuksien laadusta ja kustannuksista. Mutta kaikki meistä eivät voi kutsua itseämme ammattilaisiksi viinin valinnassa, joskus otamme vain pullon satunnaisesti.
Viinin valitsemiseksi on monia periaatteita, joita noudattamalla säästät paitsi terveydellesi myös koko makusävyn paletin. Tässä on joitain niistä:
- Sadon vuosi on ilmoitettava valitsemasi pullon etiketissä. Jos sitä ei ollut siellä, viini on joko huonolaatuista tai hyvin vanhaa.
- Kun valitset, kiinnitä suurta huomiota korkkiin! Jos se on viallinen, viinillä on epämiellyttävä jälkimaku. Parempi antaa etusija pulloille, joissa on kierrekorkki.
- Valmistajan täydellinen nimi on myös ilmoitettava etiketissä. Muista, että valmistaja, jolla ei ole mitään salattavaa, ei koskaan salaa nimeään, vielä vähemmän. Vihje viininvalmistuksen osa-alueesta on myös valtava plus. Esimerkiksi jos etiketissä lukee Italia, se tarkoittaa, että tämän juoman viinirypäleet on korjattu koko alueella, mikä ei ole kovin hyvää. Sääntö: mitä pienempi maantieteellinen yksikkö, sitä parempi viini maun suhteen.
- Jos näet kansallisen laadunvalvontamerkinnän (AOC, DOC, QWmP ja muut), älä epäröi, tämä viini on erinomaista laatua.
- Harkitse myös sitä, että viineillä on hinta vähintään. Ota huomioon juomat, joiden hinta on kaksisataaviisikymmentä ruplaa. Jos valitset halvemman viinin, älä ole liian järkyttynyt maistellessasi sitä, olet erittäin onnekas, jos se on maun hyväksyttävä.
-
Monet valmistajat eivät nykyään useimmiten suodata tuotteitaan, minkä vuoksi alaosassa olevassa viinipullossa on sedimentti, ns. Hammaskivi, joka vuotaa antaa viinille katkeran jälkimaku. Jos haluat maistella kaikkia herkullisia makuominaisuuksia, on tarpeen kaataa viini varovasti viinilasiin. Nämä vinkit auttavat sinua valitsemaan minkä tahansa lomapöydän arvoisen viinin!
