On sääli, jos rakkaudella keitetty hillo käy. Mutta älä heitä sitä pois. Luonnollista viiniä on helppo valmistaa tällaisista raaka-aineista ja tarjota itsellesi ja perheellesi tämä vähän alkoholia sisältävä juoma hetkeksi.
Se on välttämätöntä
- - 1,5 litraa fermentoitua hilloa;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1,5 litraa vettä;
- - 1 rkl rusinoita.
Ohjeet
Vaihe 1
Viinin valmistamiseksi fermentoidusta hillosta tarvitset vain vähän tuotteita. Yksi reseptin ainesosista on rusinoita. Viinibakteerit ovat sen pinnalla, joten ne auttavat pitämään käymisprosessin oikealla tasolla.
Vaihe 2
Valmista kaikki ainekset kotitekoisen viinin valmistamiseen. On parempi lämmittää vesi hieman. Laita siihen hilloa, puoli lasillista sokeria, rusinoita. Kaada kaikki 5 litran purkkiin.
Vaihe 3
Sulje se pehmeällä kannella ja rakenna vesitiiviste. Tätä varten ota verensiirtojärjestelmä, laske putken alapää astiaan, jossa on vettä, ja työnnä neula kanteen. Ylimääräiset kaasut menevät veteen.
Vaihe 4
Voit käyttää perinteistä menetelmää. Aseta lääketieteellinen käsine tölkin kaulan yli ja puhkaise kumpikin sormi neulalla.
Vaihe 5
Siirrä koko tämä rakenne lämpimään paikkaan, anna sisällön käydä. Kun käsine tyhjenee ja kuplia ei enää ilmesty vedestä, se tarkoittaa, että pääkäyminen on ohi.
Vaihe 6
Ota siivilä, laita siihen cheesecloth ja suodata nuori viini. Sedimentin tulisi jäädä purkkiin, kaada se ulos. Lisää loput puoli kuppia rakeistettua sokeria juomaan ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.
