Monet ihmiset rakastavat kahvia, mutta kaikki eivät kerro sinulle, miten se tehdään oikein. Olemme tottuneet siihen, että koneet tekevät kaiken puolestamme. Entä jos sinun on tehtävä kahvia itse? Oppitaan kuinka valmistaa se ilman sähkökäyttöistä kahvinkeitintä ja kahvinkeitintä.
Menetelmä kahvin valmistamiseksi ranskalaisessa lehdistössä. Nimi ranskalainen lehdistö pidetään jotain eksoottisena, mutta löydät kymmeniä variantteja tästä laitteesta mistä tahansa myymälästä. Siinä on sisäänrakennettu mäntä ja seula, ja tällaiset laitteet eroavat yleensä materiaaliltaan ja tilavuudeltaan.
Valitse puristimista yksi, joka pidät eniten. Valitessasi voit luottaa ominaisuuksiin, kuten tilavuuteen ja painoon.
Kaada jauhettua kahvia ranskalaiseen puristimeen, kaada kiehuvaa vettä päälle ja pidä 5 minuuttia. Paina mäntää pohjaan kahvipaksu pohjaan ja voit olettaa, että kahvi on valmis.
Menetelmä kahvin valmistamiseksi turkkilaisessa muodossa. Tätä laitetta voidaan lämmittää esimerkiksi primusilla, alkoholilampulla tai kaasupolttimella. Idässä kahvi valmistetaan perinteisesti kuumassa hiekassa, ja tulessa voi käyttää esimerkiksi punaisia paloja.
Kaada hienoksi jauhettua kahvia turkkiin, täytä se kuumalla vedellä. Sekoita ja laita tuleen. Kiehauta, mutta älä keitä. Voit lisätä sokeria maun mukaan ja kahvi on valmis.
Tapa tehdä kahvia Puerto Rican tyyliin. Voit käyttää melkein mitä tahansa ruokalajia. Keitä 200 ml vettä yhdeksi kahvia annokseksi. Kaada 3 rkl jauhettua kahvia suoraan kiehuvaan veteen. Sekoita viisi minuuttia, kunnes vaahto laskeutuu.
Poista sitten lämmöltä ja anna istua 5 minuuttia. Siivilöi neste seulan läpi ja kaada takaisin astiaan, jossa kahvi valmistettiin. Lisää 50 ml maitoa, sokeria ja pidä matalalla lämmöllä vielä 2 minuuttia. Älä anna nesteen kiehua sekoittamalla sitä jatkuvasti. Kaada kuppiin ja nauti herkullisesta kahvista.
