Karhunvihreä sipuli, villi valkosipuli, voitokas sipuli - kaikki nämä ovat villisipulien nimiä, sipuliperheen monivuotisia yrttejä. Tämä on yksi varhaisimmista metsäkasveista, joka alkaa korjata aikaisin keväällä - huhti-toukokuussa.
Luonnonvaraiset valkosipulin lehdet näyttävät laaksonlehdeltä, ja kukka on sateenvarjon muotoinen. Villi valkosipuli alkaa kukkia touko-kesäkuussa. Tämä kasvi saavuttaa 15-50 cm: n korkeuden lajikkeesta ja ulkoisista olosuhteista riippuen. Sillä on pitkänomainen sipuli, jonka paksuus on noin 1 cm. Kaikki tämän kasvin osat ovat uskomattoman hyödyllisiä, joten niitä käytetään laajasti kansanlääketieteessä ja käytetään myös ruokaan.
Parantavat ominaisuudet
Luonnonvalkosipulin lehdet sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, eteerisiä öljyjä ja fytonisideja. Tämän koostumuksen ansiosta sillä on uskomattoman vahva antibakteerinen ja immunostimuloiva vaikutus. Villiä valkosipulia, sekä tuoretta että kuivattua, käytetään laajalti ihon hoitoon. Sen avulla voit helposti päästä eroon ihottumista, scrofulasta ja muista ihosairauksista. Ramson on hyvä lääke mahaan ja suolistoon. Se puhdistaa nämä elimet, palauttaa mikroflooran ja eliminoi dysbioosin, ripulin ja ilmavaivat. Verenpuhdistimena käytettiin aina luonnonvaraista valkosipulia, joka myös ohentaa verta, estää kolesterolin laskeutumisen verisuonten seinämiin. Siksi sitä käytetään ateroskleroosin ja verenpainetaudin hoidossa.
Ramson tunnetaan voimakkaana stimulanttina kevään vitamiinipuutokselle ja krooniselle väsymykselle, se auttaa myös vilustumisissa ja virustaudeissa. Luonnonvalkosipulin tinktuureja käytetään reumaan ja verenpaineen alentamiseen. Ramson sisältää niin tärkeän ja harvinaisen hivenaineen kuin rikki, joka edistää raskasmetallien poistumista kehosta.
Eläinten ystävä
Karhun sipulin nimi viittaa siihen, että villi valkosipuli on hyödyllinen eläimille. Keväällä karhut syövät tätä kasvia suurina määrinä kehon täydentämiseksi vitamiineilla ja eroon suoliston loisista. Lemmikkieläimille on myös suositeltavaa sekoittaa villi valkosipulin lehtiä ruokaan matojen ehkäisemiseksi ja karkottamiseksi. Hevoset ja lehmät tarvitsevat tätä kasvia, koska luonnonvaraisten valkosipulien syövyttävät eteeriset öljyt, jotka erittyvät eläimen huokosten läpi, pelottavat kärpäset ja muut hyönteiset kesällä.
Terveellinen ruoka
Villiä valkosipulia syödään eri muodoissa. Kasvin tuoreet lehdet ovat hyödyllisimpiä vitamiineja, joten niitä lisätään salaatteihin ja muihin ruokiin. Sipulit voidaan säilyttää pitkään kuin valkosipuli. Kuivatussa muodossa luonnonvalkosipulia käytetään mausteena, se voidaan myös suolata ja peitata. Pistävän hajun neutraloimiseksi lehdet tulee upottaa kiehuvaan veteen.
