Italialaisia naisia pidetään yhtenä siroimmista naisista Euroopassa. Ja samaan aikaan, ei vain joka päivä, vaan useita kertoja päivässä, he syövät pastaa.
Lisää. Yksi maailman kauneimmista naisista, loistava Sophia Loren on toistuvasti sanonut haastatteluissa, että hän on hämmästyttävän hahmonsa velkaa vanhemmilleen ja spagettille.
Tyydyttävä elämä ilman välipaloja
Pelkästään pasta ei tee sinusta ohutta. Mutta niiden aktiivinen käyttöönotto ruokavaliosi auttaa sinua menettämään ylimääräiset kilot ja pitämään sitten painosi normaalina. Pastan syömisen koko tarkoitus on, että se on suhteellisen vähäkalorinen tuote (ryhmän A kuiva tuote - 270-360 kcal), mutta antaa samalla pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen. Ja yleensä keho imee ne hyvin. Pastan ansiosta monet italialaiset naiset pitävät kurinalaisuutta ja ruokavaliota. Ja mikä on myös erittäin tärkeää - he tekevät ilman ns. Välipaloja, joiden oveluuden ansiosta ylimääräiset kilot saadaan usein.
Spagettia tai pastaa?
Muuten pasta ja spagetti ovat melkein sama asia. Kyse on muodosta. Pastan sisällä on reikä, mutta spagetissa ei ole. Toisin sanoen pastan muoto (italiaksi - taikinatuotteet) ei vaikuta kilogrammoihimme. Muut päättävät tuotteen laadusta. Yritä asettaa etusijalle A-ryhmän pasta tai durum. Nämä pastat on valmistettu durumvehnästä ja niitä pidetään klassikoina. Ja mikä on erittäin tärkeää, "oikean" pastan kaloripitoisuus kypsennyksen jälkeen puolittuu ja on 145-180 Kcal / 100 g tuotetta.
Kuinka syödä pastaa?
Jos päätät laihtua pastan avulla - jätä pois kaikenlaisia merivoimapastoja, kyljillä, makkaroilla, muhennoksella jne. jne. Keitetty pasta (spagetti) valmistetaan erillisenä ruokana (ei lisukkeena), yleensä lounaaksi ja illalliseksi, ja se tarjoillaan ensin. Pasta voidaan maustaa kevyillä meijeri- tai vihanneskastikkeilla. Äänenvoimakkuus? Enintään kuin mahtuu kahteen kämmenellesi. Toinen ja kolmas ruokalaji pastan jälkeen voi olla erilaisia kevyitä kasvisalaatteja, jotka on maustettu luonnollisella vähärasvaisella jogurtilla, oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, vähärasvaisella raejuustolla ja juustoilla, keitetyllä siipikarjalla tai kalalla. Runsaan pastan jälkeen riittää syödä tällaista ruokaa melko vähän.
Kuinka kokata?
Italialaiset itse sanovat: mitä enemmän vettä pastalle, sitä parempi. Monet kokit pitävät seuraavaa kultaisena suhteena: 100 g pastaa 1 litraan kiehuvaa vettä. Kyllä, pasta asetetaan aina kiehuvaan, yleensä suolattuun veteen. Ensimmäiset muutama minuutti sekoitetaan. Pasta kypsennetään niin sanottuun al dente -tilaan, eli sen on oltava hieman kovaa. Oikein (meidän tapauksessamme) keitetyt pastat eivät sulaa suussa, ne on pureskeltava perusteellisesti. Muuten, muistatko, että ruoan rauhallisella perusteellisella pureskelulla kylläisyyden tunne tulee nopeammin?
