Kasvisruokien valmistukseen on paljon reseptejä. Jokainen kotiäiti käyttää erilaisia ainesosia. Kasvisruokia on helppo sulattaa, kypsentää nopeasti, maukkaita ja terveellisiä. Kasvisruokien valmistuksessa käytetään yleensä perunoita, kaalia ja munakoisoja. Tätä ruokaa rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ruokien valmistamiseen käytetään tuotteita, jotka ovat aina käsillä. Pieni mielikuvitus, ja voit itse keksiä oman alkuperäisen ruokalaji vihanneksia, paista se uunissa. Se on vain kulinaarinen mestariteoksesi.
Se on välttämätöntä
-
- tomaatit (300 g);
- kesäkurpitsa (200 g);
- samppanjat (200g);
- sipulit (100 g);
- voi (40 g);
- rasva (2 rkl);
- juusto (50 g);
- kasvisliemi (2 rkl);
- hirssi (150 g);
- mauste;
- suola;
- vihreät.
- Astiat:
- panoroida;
- leivinastia;
- raastin;
- leikkuulauta.
Ohjeet
Vaihe 1
Astioiden, joissa päätät valmistaa vuoka, on oltava korkeat reunat, jotta gurgling kastike ei pääse valumaan. Keskimääräinen kypsennysaika on kaksikymmentä minuuttia. Siten vuoka on valmis ja aika säästyy.
Vaihe 2
Huuhtele hirssi kylmässä vedessä.
Vaihe 3
Laita vesipannu tulelle ja keitä hirssi siihen.
Vaihe 4
Suolavettä ja lisää voita.
Vaihe 5
Kuori sipuli, polta se kiehuvalla vedellä maun pehmentämiseksi.
Vaihe 6
Ota hienonnettu lauta ja pilko hienoksi.
Vaihe 7
Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa pitkiksi ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 8
Pese tomaatit kiehuvalla vedellä, pilko karkeasti.
Vaihe 9
Keitä sienet suolaisessa vedessä miedoksi.
Vaihe 10
Ota sitten paistinpannu, laita se tuleen, laita voi.
Vaihe 11
Paista öljyssä 5-10 minuuttia kullanruskeaksi.
Vaihe 12
Voitele syvät uuninkestävät astiat.
Vaihe 13
Laita kerros hirssipuuroa, sitten sienet, tomaatit, kesäkurpitsa ja sipulit.
Vaihe 14
Ota raastin ja raasta karkeasti juusto.
Vaihe 15
Ripottele kaikki raastetulla juustolla, mausteilla ja liemellä.
Vaihe 16
Aseta esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.
Vaihe 17
Ripottele tuoreilla yrtteillä tarjoillessasi.
