Australialainen juustokakku on täydellinen kakku juustojälkiruokien ystäville. Tällaisen juustokakun tekeminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja tulos tekee sinusta ja perheestänne onnellisen.
Se on välttämätöntä
- - Raejuusto - 400 g
- - voita - 200 g;
- - Liivate - 1 rkl. l.
- - Jauhettu sokeri - 2 rkl. l.
- - 1 pakkaus vaniljasokeria;
- - suklaa - 200 g;
- - kaurahiutaleet - 50 g;
- - hillo (hillo, hillo) - 50 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa juustoa, rakeistettua sokeria ja sulatettua voita sekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää vaniljasokeri tähän seokseen ja kaada ohuena virtana aiemmin kuumaan veteen liuotettu gelatiini.
Vaihe 2
Sekoita koko saatu massa huolellisesti, vispilä, laita se sitten haluamaasi muotoon ja pidä jääkaapissa 4 tuntia, kunnes se kiinteytyy kokonaan. Aloita sitten Australian juustokakkujen valmistaminen. Murskaa kaurahiutaleet ja sulata suklaa vesihauteessa.
Vaihe 3
Yhdistä evästeet ja sulatettu suklaa. Vuoraa kakkulevy öljyttyllä pergamenttipaperilla ja aseta kakku-suklaaseos tortillan muotoiseksi. Aseta tuleva Australian juustokakkukuori jääkaappiin 1 tunniksi.
Vaihe 4
Aseta muoto jäädytetyllä juustomassalla kuumaan veteen muutaman sekunnin ajaksi ja laita se sitten kakun päälle. Harjaa sitten juustokakun pää hedelmähillolla, marmeladilla tai marmeladilla ja peitä kakku sulatetulla suklaalla. Jäähdytä jälkiruoka yön yli, kunnes se on keitetty.
