Varmasti mannan maku on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Tästä ihanasta ja erittäin hellästä mannasuurimosta on olemassa melko monta lajiketta. Tarjoan sinulle toisen erittäin mielenkiintoisen reseptin sen valmistamiseksi. Paista manna kefirillä omenoiden kanssa. Luulen, ettet tule katumaan aikaa.
Se on välttämätöntä
- - mannasuurimot - 1 lasi;
- - sokeri - 1 lasi;
- - kefiiri - 1 lasi;
- - vehnäjauhot - 1 lasi;
- - sooda - 0,5 tl;
- - etikka;
- - muna - 1 kpl;
- - omenat - 2 kpl.;
- - kaneli - 1 tl;
- - vanilliini - hyppysellinen.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä rakeinen sokeri ainesosan, kuten mannasuurimien kanssa erilliseen kulhoon. Kaada tämä kuiva seos lasillisella kefiriä. Sekoita kaikki hyvin ja aseta se sitten noin puoleksi tunniksi. Tämä on tarpeen massan turpoamiseksi.
Vaihe 2
Halkeile raaka kananmuna ja aseta se erilliseen kulhoon. Vatkaa se perusteellisesti ja lisää sitten paisutettuun mannasuurimassaan. Sekoita seos kunnolla.
Vaihe 3
Kun olet sammuttanut soodan etikalla, lisää se irtotavaraan yhdessä vaniljan ja kanelin kanssa. Lisää sitten jauhot sinne. Älä kaada kaikkea kerralla. Tee tämä kun vaivaat. Siksi sinun pitäisi saada seos, jonka koostumus on samanlainen kuin ei kovin paksu hapankerma.
Vaihe 4
Kuori hedelmät ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Kaada murskatut omenat saatuun nesteseokseen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 5
Voitele leivinastia voilla. Jos sinulla on silikonimuotti, sinun ei tarvitse tehdä tätä. Kaada saatu taikina valmistettuun kulhoon. Lähetä tuleva manna omenilla uuniin, jonka lämpötila on 180 astetta, noin 50-55 minuutin ajan.
Vaihe 6
Poista valmiit leivonnaiset muotista ja leikkaa ne ennen jäähdytystä. Mannik omenoilla on valmis!
