Kuinka Tehdä Muhennosta Lihalla

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Muhennosta Lihalla
Kuinka Tehdä Muhennosta Lihalla

Video: Kuinka Tehdä Muhennosta Lihalla

Video: Kuinka Tehdä Muhennosta Lihalla
Video: 5 SYYTÄ MIKSI LIHAKSET EI KASVA 2024, Maaliskuu
Anonim

Lihapaistike perunoiden kanssa on runsas ja maukas ruokalaji. Se voidaan valmistaa sekä perheillalliseksi että pääruokana juhlapöydälle. Mausteet ja valkosipuli antavat muhennolle erityisen tuoksun ja maun.

Kuinka tehdä muhennosta lihalla
Kuinka tehdä muhennosta lihalla

Se on välttämätöntä

    • 1 kg. sianliha tai naudanliha
    • 1 kg. perunat
    • 3 keskipitkää sipulia
    • 2 porkkanaa
    • 2 rkl jauhoja
    • 1,5 kuppia lihaliemiä
    • 2 rkl tomaattipastaa
    • 4 valkosipulinkynttä
    • suola
    • jauhettua mustapippuria
    • basilika
    • laakerinlehti
    • mausteet maun mukaan

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa liha paloiksi ja paista kevyesti.

Vaihe 2

Lisää puolet liemestä ja hauduta lihaa matalalla lämmöllä 15 minuuttia.

Vaihe 3

Kuori ja leikkaa perunat lihan kokoisiksi kuutioiksi.

Lisää perunat lihaan ja sekoita. Hauduta suljetun kannen alla matalalla lämmöllä.

Vaihe 4

Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat.

Paista sipulit ja porkkanat, lisää tomaattipasta ja paista.

Vaihe 5

Paista jauhot pannulla lisäämättä öljyä vaaleanruskeaan.

Vaihe 6

Lisää jauhoja vihanneksiin, sekoita, lisää loput liemestä ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 7

Kaada kastike lihaan, lisää hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, basilika, laakerinlehti, mausteet maun mukaan ja sekoita kaikki.

Vaihe 8

Sulje kansi ja keitä vielä 3-5 minuuttia.

Vaihe 9

Asetamme valmiin astian annoksittain ja koristelemme yrtteillä. Hyvää ruokahalua.

Suositeltava: