Kuinka Tehdä Tomaattipastakastiketta

Kuinka Tehdä Tomaattipastakastiketta
Kuinka Tehdä Tomaattipastakastiketta

Sisällysluettelo:

Anonim

Tomaattimassapohjainen tuoksuva kastike on loistava lisä liha- ja kalaruokiin. Resepti ja valmistusprosessi ovat melko yksinkertaisia. Voit lisätä kastikkeen "pistävyyttä" lisäämällä kuumien paprikoiden määrää. Kastikkeen valmistukseen käytetty sokeri lisää siihen myös maustetta.

Kuinka tehdä tomaattipastakastiketta
Kuinka tehdä tomaattipastakastiketta

Se on välttämätöntä

    • 300 gr. tomaattisose
    • 3 valkosipulinkynttä
    • 1 chilipippuria
    • 1/2 lasillista vettä
    • korianterin vihreät
    • 0,5 tl suolaa
    • 0,5 tl sokeria

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori valkosipuli ja kulje valkosipulin läpi.

Vaihe 2

Huuhtele ja kuivaa korianterivihreät.

Vaihe 3

Kuori siemenet ja varret pippurista.

Vaihe 4

Laimenna tomaattipylväs vedellä ja kiehauta korkealla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti.

Vaihe 5

Aseta korianteri, valkosipuli, kuumat paprikat ja kuuma tomaattipasta tehosekoittimeen.

Vaihe 6

Lisää seokseen suolaa ja sokeria.

Vaihe 7

Vatkaa kastike tasaiseksi.

Vaihe 8

Aseta kastike kattilaan.

Vaihe 9

Jäähdytä ja tarjoile.

Suositeltava: