Tämä rulla on vain namia. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja käytetään yksinkertaisia tuotteita.
Se on välttämätöntä
- - 3 munaa;
- - 100 g kovaa juustoa;
- - 100 g majoneesia;
- - 1 rkl. mannasuurimot;
- - 300-350 g jauhelihaa;
- - 2 isoa sipulia;
- - suolaa, pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä kaikki ainesosat kulhoon paitsi jauhelihaa ja sipulia. Sekoita kaikki hyvin. Laske mannasuuren turpoamisseos sivuun.
Vaihe 2
Ohita hienonnettu sipuli ja pilko se sekoittimella. Yhdistä liha, hienonnettu sipuli ja mausteet. Vaivaa jauheliha perusteellisesti. Voitele leivonnapaperi öljyllä ja kaada saatu seos siihen. Paista munakas kullanruskeaksi esikuumennetussa uunissa.
Vaihe 3
Kun ruskea väri ilmestyy, poista paperi, jauheliha levitetään tasaisesti taikinan pinnalle ja rullaa se rullaksi. Kääri rulla folioon, paista uunissa 40 minuuttia.
Vaihe 4
Älä kiirehdi ottamaan valmiita astiaa pois foliosta, anna kaikkien mehujen imeytyä siihen. Leikkaa rulla palasiksi, koristele yrtteillä ja tarjoile.
