Sushirulla lohella on alkupala, jota ei häpeä tarjoilla pöydällä. Tällainen sushi näyttää hyvältä, niitä on helppo syödä, et edes tarvitse kiinalaisia tikkuja täällä, koska kaikki eivät osaa syödä japanilaista ruokaa heidän kanssaan.
Se on välttämätöntä
- - 2 pihviä lohesta tai lohesta;
- - 1/2 cup sushi-riisiä;
- - 50 g vesikrassi, suolakurkkua;
- - 1 tuoretta kurkkua;
- - 2 Nori-arkkia;
- - 3 rkl. lusikat seesaminsiemeniä, riisietikkaa, soijakastiketta;
- - 1 tl sokeria, wasabia, merisuolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada sushi-riisiä pieneen kattilaan, kaada lasillinen kuumaa vettä sen päälle, laita se tuleen. Kiehauta, vähennä lämpöä matalaksi ja keitä riisiä 20 minuuttia. Et saa näin murenevaa riisiä - tämä on normaalia.
Vaihe 2
Sekoita riisietikka suolaan ja sokeriin, sekoita. Suola ja sokeri tulisi ottaa 1 tl ilman yläosaa! Ripottele keitettyä sushi-riisiä saadulla etikkakastikkeella, aseta se sivuun toistaiseksi.
Vaihe 3
Kuumenna paistinpannu, sinun ei tarvitse kaataa siihen öljyä! Laita lohipaloja, paista kullanruskeiksi molemmin puolin. Lohen sijasta voit käyttää myös lohta - se sopii myös näiden sushirullien valmistamiseen. Jäähdytä valmis lohi hieman, pura se kuiduiksi. Huuhtele tuore kurkku, leikattu pitkiksi suikaleiksi.
Vaihe 4
Aseta pala merileväpaperia ruokalusikallinen keitettyä riisiä, jotkut wasabia, muutama kurkkuliuska ja ripaus revitty vesikrassi. Ripottele kaikki seesaminsiemenillä, laita purettu lohenliha päälle, rulla lehti pieneksi pullaksi. Tee kaksi näistä rullista määrätyllä määrällä ainesosia. Tarjoile lohisushirulla suolakurkkua ja soijakastiketta.
