Ruoat ovat oikea ratkaisu kaikille kotiäideille, kustannukset ovat vähäiset ja vaihtoehtoja on paljon. Pasta vuoka kanaa, juustoa ja kasviskastiketta - uusi ainutlaatuinen maku tavallisista tuotteista.
Se on välttämätöntä
- - pakkaus pastaa;
- - 2 munaa;
- - 0,5 kuppia maitoa;
- - 0,5 kg kananrintaa;
- - 2 keskipitkää sipulia;
- - 1 porkkana;
- - 150 g savustettua makkarajuustoa;
- - 200 g majoneesia.
- Juusto- ja vihanneskastikkeelle:
- - suuret porkkanat;
- - sipuli;
- - iso tomaatti;
- - bulgarialainen pippuri;
- - pieni kesäkurpitsa;
- - 200 g smetanaa;
- - 100 g ketsuppia;
- - 50 g juustoa;
- - 800 ml vettä
- - suola, sokeri, pippuri, maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Erota kana luista, leikkaa fileet pieniksi paloiksi. Suolaa kananliha kevyesti, paista raastetulla porkkanalla ja pienillä sipulilla. Keitä pasta, jäähdytä, siirrä syvään kulhoon.
Vaihe 2
Vatkaa munat maidolla, suolalla. Kaada pasta tähän seokseen, sekoita kaikki. Voitele leivinpelti voilla ja laita puolet pastasta maito- ja munatäytteeseen.
Vaihe 3
Aseta paistettu kana ja vihannekset pastakerrokselle. Peitä liha- ja vihanneskerros jäljellä olevalla pastalla. Raasta savustettu makkarajuusto, sekoita majoneesiin ja levitä pastan koko pinnalle.
Vaihe 4
Ripottele vuoka vihreällä sipulilla ja aseta uuniin. Leikkaa sipuli, tomaatti, kesäkurpitsa ja pippuri pieniksi paloiksi, raasta porkkanat hienolla raastimella. Hauduta kasviseos pienen auringonkukkaöljyn kanssa.
Vaihe 5
Sekoita smetana ja ketsuppi veden kanssa, lisää suolaa, pippuria ja sokeria maun mukaan. Kaada seos vihannesten päälle, odota kiehuvaa ja hauduta kannen alla. Lisää lopuksi yrtit ja raastettu juusto. Tarjoile vuoka juustolla ja kasviskastikkeella tasaisille lautasille.
