Tämä resepti omeltaa jauhelihaa on yksinkertainen ja se on monimutkainen merivoimien makaronien tasolla. Nuoret kotiäidit voivat aloittaa kulinaarisen etsinnän. Ruokalaji on erittäin tyydyttävä ja maukas yksinkertaisuudesta huolimatta. Liha antaa munakasun heterogeenisyyden ja sitä kastetaan mehuihinsa.
Se on välttämätöntä
- - maito - 100 g;
- - jauhot - 1 rkl;
- - suola - 2/3 tl;
- - munat - 6 kpl;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - jauheliha (pippuri, suola, sipuli, liha) - 350 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä korkealla lämmöllä. Laita jauheliha siihen ja paista usein sekoittaen, kunnes se on kevyesti ruskeaa.
Vaihe 2
Voitele keraaminen tai metallinen leivinastia kasviöljyllä, laita jauheliha tasaisen kerroksen sisään.
Vaihe 3
Vatkaa jauhot, suola ja munat vaahdoksi. Lisää maito ja sekoita kevyesti. Kaada saatu muna muottiin.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 220 ° C: seen, aseta munakas tina sisälle ja paista 35 minuuttia. Jauhelihaa sisältävän munakas pitäisi kasvaa noin neljä kertaa, ja lopulta se peitetään punaisella kirkkaalla kuorella.
Vaihe 5
Leikkaa valmis munakas heti palasiksi ja tarjoile kylmän maidon tai kefirin kanssa. Kun se on jäähtynyt, sen muoto putoaa hieman.
