Itämaista kanaa on helppo valmistaa - sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet etukäteen ja noudattaa reseptiä. Tämän seurauksena saat runsaan, alkuperäisen ja erittäin ruokahalua sisältävän astian, kotitaloutesi tarvitsee ehdottomasti lisäravinteita!
Tarvitset:
1. kanafilee - 500 grammaa;
2. valkosipuli - 4 neilikkaa;
3. jogurtti - 4 lusikkaa;
4. koko sitruuna;
5. vihreää sipulia, voita, kumina, tuoretta persiljaa, suolaa, paprikaa, korianteria - kaikille.
Aloitetaan. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, ripottele kevyesti sitruunamehulla puolet hedelmistä, anna liota noin puoli tuntia.
Yhdistä valkosipuli (pilko se), kumina, jogurtti, pippuri, korianteri, suola, hienonnettu vihreä sipuli yhteen kulhoon. Sekoita kaikki hyvin, lisää lihaan, laita jääkaappiin kolmeen tuntiin.
Laita maustettu kana leivinpaperille (päällystä se öljyllä), kaada saatu marinadi päälle, poista paista uunissa - 20 minuuttia riittää. Koristele sitruunaviipaleilla ja hienonnetulla tuoreella persiljalla. Itämainen kana on valmis - kokeile!
