Tutkijat ovat jo pitkään havainneet, että aamiainen on päivän tärkein ateria eikä sitä pidä ohittaa. Oikean aamiaisen ei pitäisi olla vain maukas, vaan myös terveellinen.
1. Kaurapuuro omenapaloilla. Vedessä keitetyt puurot ovat hyödyllisempiä. Vaihda voi 1 tl. hamppu tai pellavansiemenöljy.
2. Täysjyväleipävoileipä, jossa on pehmeää, vähärasvaista juustoa (kuten fetaa) ja tomaattia. Vihannekset (rucola, basilika, persilja jne.) Ovat tietysti hyviä tälle yritykselle.
3. Munakas vihannesten kanssa.
4. Hedelmäsalaatti. Yhdistä esimerkiksi kiivi-, päärynä-, appelsiini- ja banaanipalat. Tämä aamiainen virkistää ja piristää.
5. Raejuusto hunajalla ja pähkinöillä. Antaa sinulle energiaa pitkäksi aikaa.
6. Luonnollinen jogurtti. Sillä on positiivinen vaikutus vatsaan ja suolistoon.
7. Kasvisalaatti. Aamulla voit nauttia herkullisen salaatin tomaateista, kurkkuista, oliiveista, maustettuna oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
8. Kurpitsa-omena pannukakut.
9. Vihannesten ja hedelmien smoothiet. Niillä on enemmän hyötyä kehollesi, jos lisäät 1 tl lasiin. leseet.
10. Leivotut omenat kanelilla. Aarreaitta vitamiineja.
11. Tattaripuuroa kefirillä. Emme ole enää tottuneet tällaiseen aamiaiseen, mutta Venäjällä se oli usein vieras aamupöydällä.
12. Kuivatut hedelmät pähkinöillä. Hyvä, jos sinulla on kiire ja sinulla ei ole aikaa valmistaa omaa aamiaista.
13. Porkkanasalaatti. Se voi olla makeaa tai suolaista makusi mukaan, mutta älä unohda maustaa kasviöljyllä (oliivi, pellavansiemenet, rypälesiemenet), joten A-vitamiini imeytyy.
14. Höyrytetyt vihannekset (munakoiso, parsakaali, ruusukaali, paprikat) pienellä palalla höyrytettyä merikalaa. Ravitseva ja vitamiinirikas aamiainen.
15. Kokojyvähiutaleet maitoa.
