Brasiliassa on herkullinen herkku, joka muistuttaa hieman täytettyjä suklaata. Sitä kutsutaan "Brigadeiro" ja sen valmistamiseen käytetään tiivistettyä maitoa. Tämä makea ruokalaji on yksi brasilialaisten suosikkiherkkuista. Yritämme jäljentää Brasilian tiivistettyjä maitomakeisia tässä reseptissä.
Se on välttämätöntä
- tiivistetty maito - 1 tölkki;
- voi - 1 rkl;
- kaakaojauhe - 3 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Jos haluat tehdä makeisia tiivistetystä maidosta, ota keskikokoinen kattila ja sekoita siihen tiivistetty maito, voi ja kaakao. Aseta kattila keskilämmöllä.
Vaihe 2
Keitä ja sekoita, kunnes suklaaseos on paksua. Tämä tapahtuu noin 10 minuutin kypsennyksen jälkeen. Poista seuraavaksi astia lämmöltä, anna sen seistä jonkin aikaa, jotta seoksella on aikaa jäähtyä.
Vaihe 3
On aika alkaa valmistaa makeisia tiivistetystä maidosta, kääriä pieniä palloja. Voit koristaa ne pyörittämällä niitä erilaisilla täytteillä. Jauhettu sokeri, kookoshiutaleet, hienonnetut pähkinät, suklaa tai värilliset leivonnaiset sprinkles sopivat tähän.
Vaihe 4
Tiivistetty maito-makeiset ovat valmiita, voit alkaa nauttia niistä heti tai voit laittaa ne jääkaappiin niin, että ne jäätyvät hieman. Tunne itsesi Brasiliassa tämän herkullisen herkun ansiosta ja esitä tämä mahdollisuus rakkaillesi.
