Idut ovat erittäin terveellistä ruokaa. Ne puhdistavat suoliston, sisältävät monia vitamiineja ja mineraaleja. Kauran versot ovat maukkaimpia kaikista viljoista. Ne maistuvat makealta; sisältää B-vitamiineja ja eniten kasviproteiineja viljoista.
Kauran itämiseen on useita tapoja. Tarkastellaan tehokkainta ja kätevintä säilöntävaihtoehtoa.
Se on välttämätöntä
- - kauran siemenet
- - pankki
- - vaaleanpunainen kaliumpermanganaatin liuos
- - vesi
Ohjeet
Vaihe 1
Puhdista ostetut kauransiemenet ylimääräisestä roskasta. Valitse hyvät siemenet. Tätä varten täytä kaura vedellä: heitä esiin siemenet. Ne ovat "tyhjiä".
Vaihe 2
Aseta kauransiemenet pieneen purkkiin. Täytä ne vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella, sekoita ja jätä 5 minuutiksi. Tämän ratkaisun avulla käsittelet siemenet. Tyhjennä purkki ja huuhtele siemenet useita kertoja puhtaalla vedellä.
Vaihe 3
Täytä kauransiemenet puhtaalla vedellä 10 cm viljapinnan yläpuolella.
Peitä purkki cheeseclothilla ja kiinnitä se joustavalla nauhalla. Jätä purkki 12 tunniksi muualle kuin ikkunalaudalle.
Vaihe 4
Tyhjennä kaikki vesi 12 tunnin kuluttua. Aseta vesi kallistetulle tasolle, jotta vesi valuu kokonaan. Varmista, että siemenet eivät peitä sideharsoa, muuten ne "tukehtuvat". Jätä purkki tähän asentoon 1-3 päivän ajan 22 ° C: ssa, kunnes siemenet itävät.
Vaihe 5
Muutaman päivän kuluttua (siementen laadusta riippuen) ituja ilmestyy.
Sinun täytyy syödä niitä, kunnes verson pituus ylittää 5 mm. Syö ituja aamulla, koska niillä on voimakas stimuloiva vaikutus. Säilytä ituja jääkaapissa enintään päivän ajan, koska jopa kylmässä ne kasvavat edelleen.
