Herkullinen juhla-ateria, joka vaatii vähän vaivaa.
Se on välttämätöntä
- 1 kana;
- 2 omenaa;
- Useat timjami- tai rosmariinioksat;
- 1 iso valkosipulin pää;
- Mustapippuria ja suolaa maun mukaan;
- Oliiviöljy;
- 50 ml vettä.
- Ehkä vähän hunajaa rapeaksi kuoreksi.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita oliiviöljy suolaan ja pippuriin ja harjaa kana. Laita puoli omena sisälle. Laita leivinpaperille roiskuttamalla vähän vettä pohjaan.
Vaihe 2
Aseta kanan viereen jäljellä oleva puolitoista omenaa, puoliksi leikattu valkosipulipää ja oksa rosmariinia tai tuoretta meiramia.
Vaihe 3
Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 - 40 minuutiksi. Jos haluat mausteisen rapean kuoren, rasvaa lintu 2 - 3 minuuttia ennen valmiutta hunajalla ja laita se 220 asteen esilämmitetyn grillin alle.
Hyvää ruokahalua!
