Resepti omenapiirakan valmistamiseksi on erittäin suosittu kotiäidien keskuudessa. Omenapiirakka on erittäin helppo valmistaa, ja se vie hyvin vähän aikaa ja vaatii vain vähän ainesosia. Voit lisätä alkuperäisen lajikkeen perinteiseen ruokalajiin - lisätä raejuustoa. Piirakka osoittautuu ruusuiseksi, aromaattiseksi ja erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
raejuusto (1 pakkaus tai 130 g), voi (100 g), 1 kuppi jauhoja, 1/2 tl leivinjauhetta, 3 keskipitkää omenaa, 2 munaa, 150 g sokeria
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita ja lyö perusteellisesti 100 g sokeria ja 75 g voita. Voit tehdä tämän käyttämällä sekoitinta, tehosekoitinta, vispilää tai tavallista haarukkaa. Saadun seoksen tulisi muistuttaa märkää sokeria ja olla melko paksu karkeilla murusilla.
Vaihe 2
On parempi pehmentää raejuusto ennalta ja hieroa seulan läpi poistuaksesi kokkareista. Yhdistä kermavaahto ja voin kanssa juustoaine. Tuloksena oleva seos on sekoitettava perusteellisesti sekoittimella lisäämällä vähitellen munia ja seulottuja jauhoja.
Vaihe 3
Laita saatu massa leivinastiaan. Harjaa muotin reunat taikinasta jäljellä olevalla sulatetulla sokerilla ja voilla.
Vaihe 4
Huuhtele omenat hyvin, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Aseta viipaloidut omenat taikinan päälle ja peitä valmistettu voin ja sokerin kuorrutus.
Vaihe 5
Sinun on paistettava kakku uunissa, joka on esilämmitetty 170 ° C: seen. Paistoaika on 40-50 minuuttia. Voit määrittää piirakan valmiuden hammastikulla - jos astia on valmis, hammastikku pysyy kuivana laitettuaan piirakkaan. Raejuustokakku omenoilla voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että jäähdytettynä.
