Mene dachaan tai metsään, ota mukaan täytetty leivakakku. Et tule katumaan! Tämä namia on helppo tehdä itse.
Se on välttämätöntä
- - pyöreä leipä;
- - 300 g kanafileetä;
- - 200 g samppanjaa;
- - 1 peruna;
- - 2 tomaattia;
- - 1 paprika;
- - salaatinlehdet;
- - keskikokoinen munakoiso;
- - 50 g kovaa juustoa
- - 60 g smetanaa;
- - valkosipulinkynsi;
- - tilli;
- - 40 g sitruunamehua;
- - teelusikallinen hunajaa;
- - 2 rkl soijakastiketta;
- - kasviöljy;
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista marinadi. Yhdistä soijakastike ja sitruunamehu kulhoon. Syötä hunaja, 1, 5 ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa.
Vaihe 2
Marinoi kanafileepaloja tunnin ajan. Paista sitten kanafilee kattilassa marinadin kanssa.
Vaihe 3
Paista kielen munakoiso kullanruskeaan. Mausta suolalla.
Vaihe 4
Leikkaa kuoritut perunat medaljonkeiksi, suolaksi. Paista uunissa, kääritty folioon.
Vaihe 5
Jaa paprikat pieniksi paloiksi ja poista siemenet.
Vaihe 6
Levitä sitten muotin pohjalle, mausta kasviöljyllä, sekoita. Paista 180 ° C: ssa 10-15 minuuttia.
Vaihe 7
Leikkaa sienet viipaleiksi. Paista sienet ja hienonnettu valkosipuli voissa.
Vaihe 8
Leikkaa leivän pää kannella (se on silti kätevä), poista leivän tuotteen pehmeä osa.
Vaihe 9
Myöhemmin muru voidaan laittaa kekseihin, lisätä leikkeleisiin tai leikata, rullata raakamunassa, paistaa, sirotella juustolla.
Vaihe 10
Yhdistä smetana hienoksi hienonnettu tilli, suola. Harjaa leivän sisäpuoli smetana-seoksella.
Vaihe 11
Aseta paistetut perunat pohjaan. Jaa osa paistetuista sienistä, peitä salaatilla.
Vaihe 12
Seuraava kerros on pippuria, sitten kanafileetä, jälleen salaattia. Kun olet asettanut jäljellä olevat sienet, peitä tomaattiviipaleilla. Ripottele päälle raastettua juustoa.
Vaihe 13
Aseta täytetty leipä uuniin, kunnes juusto on sulanut. Täytetty leipä, sulje leivän kansi ja aseta jääkaappiin yön yli painamalla sitä päälle painamalla.
Vaihe 14
Jos aiot ottaa tällaisen leivakakun ulkona, lämmitä se sitten uunissa, kääri se kalvoon ja sitten pyyhkeeseen. Näin lämpö kestää kauemmin.
Vaihe 15
Lämmin täytetty leipä leikataan annoksiin ennen käyttöä.
