Suuren paaston aikana monet ortodoksiset uskovat pidättäytyvät eläinperäisistä elintarvikkeista, mikä auttaa heitä paitsi puhdistamaan ja kunnostamaan koko kehoa, parantamaan hyvinvointiaan myös päästämään eroon epäpuhtaista ajatuksista.
Tiukimman paaston kesto vuonna 2016 on 48 päivää (14. maaliskuuta - 30. huhtikuuta), ja kaikkien näiden seitsemän viikon ajan uskovien on noudatettava erityistä ruokavalion valikkoa, noudatettava järjestelmää, jonka kaikki vivahteet kaikkien tulisi oppia ennen tulevalla kaudella. Suuri sade alkaa heti Maslenitsan näkemisen jälkeen, vuonna 2016 on 14. maaliskuuta. Mainittuun päivämäärään saakka, 7. – 13., On käynnissä Pannukakuviikko (Pannukakku), jonka valikossa on runsaasti voita, munia, maitoa, raejuustoa ja muita eläinperäisiä tuotteita. Tämän ajanjakson jälkeen alkaa suuri paasto, joka päättyy pääsiäiseen.
Suuren paaston ruokalista on melko rajallinen ja tämä on ymmärrettävää, koska vain ruumiillisen puhdistuksen avulla ihminen voi puhdistaa itsensä maksimaalisesti hengellisesti. Vielä enemmän puhdistautumista voidaan saavuttaa, jos paaston aikana rajoitat paitsi ruokaa myös luoputaan mahdollisimman paljon maallisista tarpeista ja viihteestä, mukaan lukien kieltäytyminen harrastamasta seksiä, kaikenlaisia alkoholijuomia, tupakointi, viihdetapahtumiin osallistuminen jne. paastoaminen ja naimisiin meneminen.
Ruokalista suurella paastolla 2016 joka päivä
Mitä et voi syödä vuoden 2016 jälkeen
Paaston aikana sinun on unohdettava eläintuotteet, joten houkutusten välttämiseksi yritä olla ostamatta niitä muutama päivä ennen paastoa, jotta varastossasi olisi ilmoitettuna aikana tarvittava sisältö. Joten paaston aikana et voi syödä mitään liha- ja kalaruokia, mukaan lukien maksa, kaviaari jne., Kaikkia maitotuotteita (jogurtti, maito, kefiiri, raejuusto, juusto, fermentoitu paistettu maito, voi jne.), Majoneesia, munat, makeiset (ne sisältävät usein maitoa, öljyjä jne.), pastaa, leivonnaisia ja alkoholijuomia.
Mitä voit syödä vuoden 2016 jälkeen
Sallittujen tuotteiden osalta ne sisältävät kaikki vihannekset ja hedelmät, sienet, pähkinät, viljat (keitetyt luonnollisesti ilman maitoa ja voita, toisin sanoen vain veden päällä), kuivatut hedelmät ja marjat, erilaiset käymät ja suolakurkku. Juomista voi varata teetä ja yrttifuusioita, kompoteja, kvassia ja hyytelöä. Maanantai, keskiviikko ja perjantai ovat paaston ihmisten vaikeimmat päivät, koska niiden avulla voit syödä vain kerran päivässä, ja ruoan on oltava raakaa (kaalisalaatti, hedelmät, raastetut porkkanat …). Kaikki kasviöljyt ovat kiellettyjä näinä päivinä. Tiistaina ja torstaina voit silti syödä vain kerran päivässä, mutta jo ruokaa lämpökäsittelyn jälkeen (haudutettua, keitettyä). Öljy on myös kielletty. Lauantai ja sunnuntai ovat päiviä, jolloin paastoavilla on varaa maistaa ruokaa kahdesti päivässä, ja ruoka on sallittua maustaa kasviöljyllä. Paaston vaikeimmat päivät ovat ensimmäiset ja viimeiset päivät (vuonna 2016 on 14. maaliskuuta ja 30. huhtikuuta), koska on suositeltavaa kieltäytyä syömästä kokonaan niiden aikana. Ei olisi turhaa sanoa, että paaston aikaan on sallittua syödä kalaa, mutta vain lomapäivinä (Ilmoitus (7. huhtikuuta), Palmusunnuntaina (24. huhtikuuta) ja Lazarevin lauantaina (12. huhtikuuta)).
Jokainen uskovainen tekee itselleen likimääräisen paastovalikon mieltymystensä ja makunsa perusteella. Sen monipuolistamiseksi suosittelen kuitenkin noudattamaan alla olevia suosituksia. Muista sisällyttää ruokavalioon vihanneskeittoja, haluttaessa porkkana-, kurpitsa- tai kesäkurpitsa-keittoja. Älä laiminlyö puuroa. Katso tarkemmin riisiä, helmiohraa, tattaria ja kaurapuuroja, kypsennä ne vedessä ja lisää niihin jäädytettyjä tai tuoreita hedelmiä ja marjoja, pähkinöitä, siemeniä, jotta ne saavat kauniin ulkonäön ja miellyttävän maun. Vihannes- ja sienikyljykset ja lihapullat ovat makultaan varsin mielenkiintoisia. Kokeile ja keitä ne mielesi mukaan. Salaatit ovat paaston pöydän pääruokia. Ne auttavat sinua puhdistamaan kehosi, varastoimaan vitamiineja ja saamaan paljon energiaa. Kasviöljyjä voidaan käyttää näiden ruokien pukeutumiseen, ja hedelmä- ja vihannessoseita voidaan käyttää päivinä, jolloin ne ovat kiellettyjä.
