Azu Tataarissa

Azu Tataarissa
Azu Tataarissa

Sisällysluettelo:

Anonim

Azu on tataarin resepti, jota monet tataarit rakastavat. Erittäin helppo valmistaa. Jokainen rakastaa sitä.

Azu tataarissa
Azu tataarissa

Se on välttämätöntä

  • - 200g. mitään lihaa
  • - 25 g gheea
  • - 25 g tomaattisosea
  • - 65 g suolakurkkua
  • - 170 g perunaa
  • - 50 g sipulia
  • - suolaa, pippuria, valkosipulia maun mukaan

Ohjeet

Vaihe 1

Ensin otamme lihan ja huuhdotaan se huolellisesti.

Vaihe 2

Sitten otamme naudanlihan, karitsan tai nuoren hevosenlihan massa, leikataan paloiksi 2 cm leveiksi ja 4 cm pitkiksi ja paistetaan esilämmitetyssä pannulla kasviöljyllä.

Vaihe 3

Laita paistetut lihapalat kattilaan, maun mukaan suolaa, pippuria, laita hienonnetut paistetut sipulit, täytä liemellä, lisää lusikallinen soseutettua tomaattia tai hienonnettua tuoretta tomaattia ja keitä 30-40 minuuttia.

Vaihe 4

Paistettu puoliksi kypsennettynä suurina viipaleina tai kuutioina, laita kattilaan lihan kanssa, lisää kuorittu iholta ja jyvistä, leikkaa viipaleiksi ja hyvin keitetyiksi suolakurkkua, hauduta kunnes keitetään matalalla lämmöllä.

Vaihe 5

Sekoita valmistetut perusteet, laita ne lautasille, ripottele yrtteihin ja hienonnettuun valkosipuliin ja laita ne sitten pöydälle.

Vaihe 6

Lamb azu voidaan hauduttaa viipaloiduilla porkkanoilla.

Suositeltava:

Kuinka Valmistaa Aza Tataarissa Kotona

Kuinka Valmistaa Aza Tataarissa Kotona

Azu on tataarin keittiön kansallinen ruokalaji, joka perustuu tomaattikastikkeella tehtyyn muhennokseen. Vihannesten monipuolisuuden ansiosta ruokalaji osoittautuu erittäin värikkääksi ja herkulliseksi! Periaatteet valmistetaan yleensä kattilassa

Kuinka Tehdä Perusteet Tataarissa

Kuinka Tehdä Perusteet Tataarissa

Jokaisella kansallisella keittiöllä on omat perinteiset ruokansa: kazakstanilainen lagman, tataari azu, ranskalainen sipulikeitto, unkarilainen gulassi, georgialainen khinkali jne. Azu voi kutsua sitä yksinkertaisemmaksi - muhennoksi, jotta kaikki ymmärtävät, mikä on kyseessä

Kuinka Kokata Perusteet Tataarissa

Kuinka Kokata Perusteet Tataarissa

Azua pidetään kansallisena tataariruokana. Tämä on naudan- tai karitsan muhennos. Ruoan pääainesosat ovat tomaattikastike ja suolakurkkua. Azu on erittäin helppo valmistaa, se on runsas ja sillä on miellyttävä tuoksu ja hieman hapan maku. Se on välttämätöntä 700 g naudanlihaa

Keittäminen Azu Tataarissa

Keittäminen Azu Tataarissa

Azu on kansallinen tataarilainen ruokalaji, joka perustuu perunoihin, muhennoksiin ja suolakurkkuihin. Se osoittautuu melko tyydyttäväksi ja tietysti herkulliseksi. Ainekset: 550 g naudanlihaa; 550 g perunoita; 3 suolakurkkua

Kuinka Nopeasti Valmistaa Perusteet Tataarissa

Kuinka Nopeasti Valmistaa Perusteet Tataarissa

Azu on perinteinen tataarilainen ruokalaji, jota on ollut olemassa yli viisisataa vuotta. Azu-reseptissä on tehty pieniä muutoksia, ja tänään voit valmistaa tämän ruokalajin helposti kotona. Kuinka tehdä tataarin kielen perusteet oikein? Se on välttämätöntä – Naudanliha (470 g)