Mikä tahansa laihtumiseen tarkoitettu ruokavalio merkitsee makeisten täydellistä hylkäämistä. Mutta entä jos haluat laihtua eikä sinulla ole tarpeeksi tahdonvoimaa luopua jälkiruokasta? Tänään voit ostaa leivonnaisia kauppojen osastoilta, jotka myyvät diabetekselle suositeltuja tuotteita. Valitettavasti kaloreiden suhteen tällaiset karkit eivät ole millään tavoin huonompia kuin tavalliset. Ainoastaan "makeiset", jotka valmistat itse, ovat todella vähäkalorisia.
"Kultaiset pallot"
- Kurpitsa - 400 grammaa;
- ruokavalion mysli - 2 lasia;
- riisijauho - ½ kuppi.
Jauhaa mysli jauhoksi kahvimyllyllä. Riko uunissa paistettu kurpitsa tehosekoittimessa. Kaada puolet mysliä ja suurin osa riisijauhoista kurpitsa-seokseen. Sekoita kaikki hyvin ja muodosta pallot, jotka tulisi rullata jäljelle jääneeseen myslijauhoon. Laita valmiit karkit lautaselle, joka on ripoteltu riisijauhoilla, ja laita ne jääkaappiin pariksi tunniksi.
"Cherry Delight"
- Kuivatut kirsikat - 2 kuppia;
- kauran leseet - 1 lasi;
- tumma suklaa - 50 grammaa;
- vettä.
Liota kirsikoita vedessä 2 tuntia. Tyhjennä vesi, lisää leseet, hajota kaikki yhteen tehosekoittimessa. Rullaa pallot, kääri raastettuun suklaaseen, pidä jääkaapissa 2-3 tuntia.
"Apple-banaani-jälkiruoka"
- Kuivatut omenat - 200 grammaa;
- banaani - 1 kpl;
- kauran leseet - ½ kuppi;
- kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat.
Riko banaani sekoittimessa, lisää kaakaojauhe ja leseet. Käännä liotetut omenat lihamyllyn läpi, sekoita molemmat massat. Kääri pallot ylös, laita lautaselle ja laita jälkiruoka jääkaappiin.
Karkkia kuivattuilla aprikooseilla
- Kuivatut aprikoosit - 200 grammaa;
- kookosmaito - 100 ml;
- kauran leseet - 1 kuppi;
- omenakastike - 1 rkl lusikka.
Kaada kuivatut aprikoosit vedellä, jätä 2 tunniksi. Laita puristetut kuivatut hedelmät, leseet, omenasose tehosekoittimeen ja kaada kookosmaito. Vatkaa tuotteet tasaiseksi. Muodostamme palloja ja laitamme jääkaappiin jälkiruoan vahvistamiseksi.
"Rafaello"
- Riisijauho - 1 lasi;
- päivämäärät - 2 kuppia;
- manteli;
- kookoshiutaleet.
Liota päivämääriä keitetyssä vedessä. Tyhjennä vesi 4 tunnin kuluttua, jauhaa taatelit tai lyö sekoittimessa. Lisää riisijauhot taatelimassaan ja rulla pieniksi palloksi. Laita pähkinä saatujen karkkien keskelle. Kasta jokainen pallo kookospähkinään ja pidä kylmässä useita tunteja.
On syytä muistaa, että edes tällaisten vähäkaloristen makeisten ei pitäisi vallita laihduttavien ruokavaliossa. Minkään jälkiruoan osuus valikossa ei saa ylittää 10%.
