Ruokavalion jälkiruoat ovat jokaisen naisen unelma. Syö kakkuja äläkä ajattele kaloreita, sokeria ja rasvaa. Kyllä, tämä on mahdollista. Ruokavalio kakku ei tietenkään ole painoton, mutta ei 400-500 kcal / 100 grammaa. Esitämme teille huomiota ruokavalion jälkiruokien resepteihin ilman paistamista - helppo valmistaa ja tarpeeksi vähäkalorinen, jotta voit joskus hemmotella itseäsi niihin.
Keksi kakku
Tällaisen kakun valmistamiseksi tarvitsemme: 100 grammaa jyväkeksejä, 400 grammaa hapankermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään, 400 grammaa raejuustoa, 100 grammaa hunajaa (on parempi ottaa nestettä), 20 grammaa gelatiinia.
Liota esilämmitys gelatiinia ohjeiden mukaisesti. Samalla kun gelatiini turpoaa, lyö raejuusto ja smetana sekoittimella homogeeniseksi massaksi. Lisää sitten gelatiinia ja hunajaa ja voita uudelleen perusteellisesti.
Peitä leivinpelti kalvolla ja laita evästeet pohjaan. Kaada juustohappokermamassa päälle ja lähetä se jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Tämä jälkiruoka voidaan tarjoilla suklaan päällä, mutta laihdutus on vasta-aiheista. Voit käyttää marjoja sellaisen kakun täydennyksenä ja koristeena, mutta tässä tapauksessa kannattaa vähentää hunajan määrää.
Jotta ymmärtäisit tarkalleen, miten tällaiset jälkiruoat valmistetaan, riittää, että yrität tehdä erilaisia muunnelmia pari kertaa - ainesosien, täyteaineen ja jopa gelatiinin määrä voi olla erilainen - se riippuu mieltymyksistäsi.
Juustokakku
Jos seuraat kulutettua kaloreiden painoa ja määrää, olet jo huomannut, että periaatteessa kaikki ruokajälkiruoat valmistetaan raejuustosta. Tämä resepti ei ole poikkeus. Ruoanlaittoon tarvitaan kuitenkin myös mascarpone-juustoa. Otamme 200 grammaa raejuustoa ja juustoa, gelatiinia, kaakaota, lasillisen maitoa, kirsikoita ja tummaa suklaata sekä keksejä.
Liota gelatiinia maidossa ja lämmitä hieman, jotta se liukenee kokonaan. Aloita vispilä mascarpone maitolla ja lisää vähitellen juustoaine ja kirsikat. Kun massa muuttuu enemmän tai vähemmän homogeeniseksi, lisää gelatiini lopettamatta vispilää.
Valmista muotit ja täytä noin puolet juusto- ja juustomassasta. Kasta evästeet kaakaoon ja laita kerma, lisää sitten kerma alkuun ja säilytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Voit valmistaa tällaisen jälkiruoan sekä yhdessä suuressa muodossa että pienissä. Voit koristella kakun raastetulla suklaalla ja kirsikka marjoilla.
