Kihara kakku on yksi suosituimmista ja mutkattomimmista resepteistä, sen lisäksi se on erittäin maukasta. Se on helppo ja nopea valmistaa. Hän on "kihara poika", "kihara Ivan", "kihara poika" jne. Eri nimet ja ainesosat ovat melkein aina samat, jokainen kotiäiti valitsee itselleen. Alla on suosituin resepti.
Se on välttämätöntä
-
- Testiä varten:
- 2 munaa,
- 2 kuppia jauhoja,
- 1, 5 tl sooda,
- 400 g smetanaa,
- 2 kuppia sokeria
- 2 rkl kaakao,
- Kerma:
- 600 g smetanaa
- 1 kuppi sokeria
- ½ sitruunamehua
- Lasite:
- 1, 5 rkl. kaakao
- 2 rkl voita
- 2 rkl hapankermaa
- 1 rkl Sahara
- Joitakin marjoja makusi mukaan. Se voi olla kirsikoita, mansikoita ja rusinoita.
- niinkuin haluat. Voidaan käyttää jäätelönä
- ja tuoreita marjoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Keksille: Vatkaa sokeri ja munat, lisää vähitellen smetana ja lisää sitten sammutettu sooda. Sekoita saatu seos huolellisesti, lisää siihen varovasti jauhoja.
Vaihe 2
Jaa saatu paksu taikina kahteen eriarvoiseen osaan. Lisää kaakaota useimpiin niistä. Vaivaa taikina huolellisesti.
Vaihe 3
Paista kakkuja esilämmitetyssä uunissa 200 °: ssa noin 25 minuuttia.
Vaihe 4
Valmista kerma. Sekoita smetana, lasillinen sokeria ja sitruunamehua huolellisesti.
Vaihe 5
Tee lasite viimeiseksi, jotta sillä ei ole aikaa kovettua. Ota kaakao, voi, smetana ja sokeri, sulata seos tulen yli, ei kiehuvaa.
Vaihe 6
Leikkaa kevyt kuori, joka ei sisällä kaakaota, pieniksi 2 * 2 cm kuutioiksi.
Vaihe 7
Voitele alempi tumma (suklaa) kuori kevyesti kermalla ja aseta marjat.
Vaihe 8
Kerma kastetut palat kevyitä keksejä asettavat satunnaisesti dian päälle.
Vaihe 9
Lisää kakku kuumalla kuorrutuksella maksimiin. Anna sen liota. Kaada sitten loput kerma päälle ja piirrä tahrat. Avioeron ansiosta kakku sai nimensä. Jos katsot tarkkaan, niin kaikki nämä lasitetun voiteen tahrat muistuttavat kiharoiden muotoa.
Vaihe 10
Anna lopuksi sen istua jääkaapissa jonkin aikaa. Siinä kaikki, kihara kakku on valmis! Kuten näette, ruoanlaitossa ei ole mitään monimutkaista. Kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. Nauti teestäsi!
