Kypsä meloni on hämmästyttävän tuoksuva tuoksu ja hunajan maku. Jotkut tämän terveellisen tuotteen makuominaisuudet riippuvat myös sen lajikekuuluvuudesta. Mutta on myös salaisuuksia, jotka sinun on tiedettävä, jotta et erehtyisi valitsemaan melonia.
Meloni sisältää monia aineita, joita tarvitaan ihmiskehon eri elinten ja järjestelmien normaaliin toimintaan. Ensinnäkin nämä ovat P- ja C-vitamiinit, karoteeni, foolihappo, rasvat, kaliumin, natriumin, raudan mineraalisuolat; selluloosa. Meloni sammuttaa täydellisesti jano, sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon, normalisoi vesi-suolatasapainoa ja säätelee ruoansulatusta. Lisäksi meloni vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää veren hemoglobiinipitoisuutta.
Menemällä markkinoille tai ostamaan melonia, muista, että kypsä tuote erottuu ennen kaikkea herkällä miellyttävällä aromilla. Jos meloni tuoksuu vihreälle tai sillä ei ole ollenkaan hajua, kieltäydy siitä.
Napauta keltaista hedelmää ja kuuntele. Jos ääni on vaimea - meloni on hyvä, voit kirjoittaa yhden pisteen sen hyväksi.
Painamalla varren lähellä sijaitsevaa kuorta ja varren vastakkaisella puolella voit määrittää melonin kypsyyden. Kuoren tulisi taipua, tämä osoittaa hedelmän kypsyyden, muuten on parempi pidättäytyä ostamisesta. Arvioi samalla varren paksuus, jos sitä on. Mitä paksumpi varsi, sitä kypsempi meloni on.
Raaputa melonin kuorta kynsilläsi kevyesti. Jos se kuoriutuu helposti vihreään ihoon, hedelmä on kypsä ja valmis syötäväksi. Jos kuori on erittäin kova, on suuri todennäköisyys, että edessäsi on kypsymätön hedelmä.
Osta meloneja vain nimetyistä kauppapaikoista. Sinun ei pitäisi ostaa niitä paikoilta, jotka sijaitsevat moottoriteiden varrella. Meloni kerää nopeasti ilmasta erilaisia haitallisia aineita, mukaan lukien raskasmetallien suolat. Siksi ostamalla tällainen tuote on olemassa riski siitä, että ei hyödytä terveyttäsi, vaan myös siitä, että se aiheuttaa merkittäviä vahinkoja.
Vaurioituneet hedelmät, joissa on halkeamia, voivat olla tartunnan saaneita botulismi tai salmonelloosi, eikä tällaisen melonin maku ole paras. Älä unohda, että sinulla on oikeus vaatia myyjältä tuotteen laatutodistus, jossa on kaikki asianmukaiset sinetit ja allekirjoitukset.
