Hyväksy, että joskus et halua viettää paljon aikaa herkullisen ruoanlaittoon. Siinä tapauksessa suosittelen, että paistat lehtitaikinan tikkuja pekonilla. Tällaisia leivonnaisia ei voida tarjoilla vain teen kanssa, vaan niitä voidaan käyttää myös alkupalana.
Se on välttämätöntä
- - valmis lehtileipä - 400 g;
- - savustettu pekoni tai rinta - 150 g;
- - muna - 1 kpl;
- - seesaminsiemeniä - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista valmis taikina pakkauksesta ja aseta se valmiille työtasolle. Ota sitten rullanaula rullaksi se kerrokseksi - sen ei pitäisi olla liian ohut. Muuten, voit ostaa sekä hiivaa että ei-hiivataikina, jotta voit valmistaa pekonia.
Vaihe 2
Leikkaa pekoni melko ohuiksi suikaleiksi ja aseta se taikinasta valssattuun suorakulmaiseen kerrokseen.
Vaihe 3
Ota nyt terävä veitsi ja leikkaa pekonitaikina yhtä suuriksi suikaleiksi. Tee tämä toimenpide varovasti yrittäen tehdä nauhat melko tasaisiksi. Jos haluat tulevan leivonnasi olevan kaunis ja epätavallinen, käytä kiharaa veistä tavallisen veitsen sijaan.
Vaihe 4
Kierrä saadut nauhat varovasti niin, että saat spiraaleiksi näyttäviä lukuja. Aseta ne erityiselle silikonimatolle niin, että ne eivät kosketa toisiaan.
Vaihe 5
Kun olet lyönyt raakaa kananmunaa erillisessä kulhossa, harjaa taikina ja pekonitikut, jotka on asetettu silikonimatolle. Seesaminsiemenet lisäävät lisämakua näihin leivonnaisiin. Jos haluat käyttää niitä, se tulisi tehdä tässä työn vaiheessa.
Vaihe 6
Lähetä uunissa, jonka lämpötila on 200 astetta, lähetä puffipullat pekonilla paistamaan noin 20-30 minuuttia, ts. Kunnes tulee kultainen kuori.
Vaihe 7
Kun olet jäähdyttänyt leivonnaiset ritilällä, tarjoile niitä pöydälle. Pähkinäpuikot ovat valmiita!
