Nokkonen on kasvi, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, sitä käytetään kouristuksellisissa oireyhtymissä sekä tulehdusta ja haavoja parantavana aineena. Nokkoskeitolla on kaikki nämä ominaisuudet. Siksi se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä.
Se on välttämätöntä
- - 300 g vasikanlihaa
- - 200 g nokkosta
- - 400 g perunaa
- - 2 munaa
- - kasviöljy
- - vihreitä sipuleita
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja paista kasviöljyssä ruskeaan.
Vaihe 2
Kuori perunat, leikkaa nauhoiksi ja aseta vesipannuun. Kiehauta.
Vaihe 3
Aseta paistettu liha kattilaan ja keitä matalalla lämmöllä.
Pilko nokkonen puolen tunnin kuluttua keittoon, lisää suolaa.
Vaihe 4
Keitä munat ja pilko ne keitoksi ennen tarjoilua.
