Suosittelemme kokeilemaan ruokasalaattia rapuilla, joka osoittautuu kevyeksi ja maukkaaksi! Maustaminen "raskaalla" majoneesilla ei tietenkään ole tällaisen salaatin arvoinen, joten on parempi ottaa öljyä.
Se on välttämätöntä
- - yksi tuore kurkku;
- - taskurapu - 200 grammaa;
- - kirsikkatomaatit - 10 kpl;
- - kaksi valkosipulinkynttä;
- - puoli nippu persiljaa;
- - oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- - hienonnetut oliivit - 3 rkl. lusikat.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko tuoretta persiljaa, pilko valkosipulinkynsi. Sekoita oliiviöljyn kanssa, sekoita hyvin! Se osoittautui kevyen salaatin kastikkeeksi.
Vaihe 2
Leikkaa kurkku- ja taskurapu kuutioiksi. Viipaloi kirsikkatomaatit kahtia.
Vaihe 3
Laita taskurapu, tomaatit, kurkut, oliivit kulhoon.
Vaihe 4
Kaada kastike salaatin päälle, sekoita. Tarjoile valmis ruokavaliosalaatti, joka on koristeltu kokonaisilla persiljaoksilla.
