On niin mukavaa hemmotella rakkaitasi herkullisella, aromaattisella, kotitekoisella leivällä. Ja taikinan vaivaamiseen ja muotoiluun ei aina ole tarpeeksi aikaa. Tällaisessa tilanteessa leivänvalmistaja auttaa sinua. Tässä artikkelissa on ohjeita, joiden avulla voit oppia leivän valmistamisen perusteet leipäkoneessa.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse leivän resepti leivänvalmistajalle. Hyvä resepti tällaisessa liiketoiminnassa on puolet taistelusta. Löydät mielenkiintoisen vaihtoehdon Internetistä. Tai käytä leipäkoneesi mukana olevaa reseptikirjaa. Tai voit lainata todistetun reseptin leivän valmistamiseksi ystävältäsi.
Vaihe 2
Valmista tarvittavat ainesosat. Lue valittu resepti huolellisesti. Tarkista varastosi. Osta puuttuvat osat kaupasta. Löydä 15 minuuttia vapaata aikaa ja aloita luominen.
Vaihe 3
Nestemäiset komponentit. Jos tuleva leipäsi perustuu elävään hiivaan, sinun on liuotettava ne lämpimään veteen. Lisää tl sokeria ja laita se lämpimään paikkaan 10 minuutiksi. Valmista tänä aikana loput ainesosat:
- lämmitä vettä / maitoa jopa 30 asteeseen;
- pehmentää voita (jos reseptissä on);
- munat voidaan lyödä hieman.
Vaihe 4
Kuivat ainesosat. Valmistetut nestemäiset komponentit on sijoitettu onnistuneesti leivinastiaan. On aika reseptimme kuiville ainesosille. Lisää tarvittava määrä sokeria ja suolaa leivinastiaan. Lisää sitten jauhot. Tee pieni masennus jauhoihin, lisää hiiva ja peitä hiiva varovasti jauhoilla.
Vaihe 5
Leivonta. Aseta kulho leipäkoneeseen. Valitse suositeltu paistamistapa ja haluttu kuoren väri. Paina Käynnistä-painiketta ja jatka liiketoimintaa. Leivänvalmistaja ilmoittaa oikeaan aikaan leivän valmiudesta.
Vaihe 6
Täyteaineet. Haluatko leipää, jossa on rusinoita, auringonkukansiemeniä tai seesaminsiemeniä? Sitten sinun täytyy odottaa uunin signaalia ja lisätä valittu täytettä. Sulje leipäkoneen kansi ja odota edelleen rauhallisesti, kunnes ihmekone lopettaa toimintansa
Vaihe 7
Prosessin loppu. Kauan odotettu leipäkutsu soi. Avaa kansi varovasti, ota leivinastia varovasti ulos ja aseta se keittolevylle. Aseta pyyhe erityiselle ritilälle tai seulalle. Ravista leipä kulhosta pyyhkeelle ja peitä se toisella pyyhkeellä.
Vaihe 8
On vielä odotettava, että herkkä, maukas, aromaattinen leipä jäähtyy. Jos tuoreen leivän tuoksu vihaisee sinua, on parempi olla odottamatta. Voit alkaa nauttia leivonnan mestariteoksestasi.
