Perinteinen meksikolainen avokado-salsa on guacamole! Tyypillisesti tätä kastiketta kulutetaan meksikolaisten nachojen ja kovien tortillojen kanssa.
Ehkä koska tämä resepti ei ole terveellinen resepti, et anna itsesi nauttia guacamolikastikkeen herkullisesta mausta. Mutta miksi kieltäytyä siitä, jos voit käyttää sitä ehdottomasti vahingoittamatta figuuri ja terveyttä? Loppujen lopuksi voit syödä sitä vihannesten kanssa!
Avokado guacamolin valmistamiseen tarvittavat elintarvikkeet:
• 2 kappaletta kypsää avokadoa
• 2 isoa tomaattia (kovempaa)
• Puolet iso sipuli tai 1 pieni
• 1-2 valkosipulinkynsiä (henkilökohtaisen mieltymyksen mukaan)
• Sitruuna
• Suola
• korianteri (valinnainen, valinnainen)
Avokado guacamolen tekeminen
1. Kuori kypsät avokadot, poista kuopat ja murskaa haarukalla.
2. Leikkaa sipuli ja tomaatit pieniksi paloiksi ja sekoita avokadoon.
3. Lisää maku ja aromi lisäämällä valkosipulia, suolaa ja sitruunamehua.
4. Jos sinulla on (ja mikä tärkeintä, jos haluat) tuoretta korianteria, voit lisätä sen myös.
Voitteko kuvitella meksikolaista ruokaa ilman mausteista ruokaa? Lisää vihreä chili guacamoleen. Poista siemenet siitä etukäteen, leikkaa pieniksi paloiksi ja sekoita kastikkeeseen.
Kuinka kuluttaa guacamole oikein laihduttamisen aikana?
Guacamole on vain sekoitus vihanneksia, ja koska kaikki tietävät, että hyvän ravitsemuksen periaatteet perustuvat tasapainoiseen ruokavalioon, guacamole on koristeltu kaikilla proteiineilla. Se voidaan sekoittaa itse kastikkeeseen tai tarjoilla erikseen lautaselle. Yrittää:
5.1 muna
6. Mozzarella-juusto
7,330% Edam-juustoa
8. Puolirasva raejuusto
Tarjoile aamiaiseksi ja lounaaksi guacamolea mustan leivän tai ruisleipien kanssa. Päivälliseen syötä se mieluiten ilman näitä hiilihydraatteja, vain proteiinin kanssa.
Guacamole on myös puolueystävällinen! Valmista viipaleet vihanneksia (kuten porkkanaa tai paprikaa) ja meksikolaisia nachoja vieraille. Katso kuinka he pitävät siitä!
