Pitkinä kylminä iltoina haluat hemmotella itseäsi ja perhettäsi jollakin maukkaalla ja epätavallisella. Valmiita aterioita ja leivonnaisia on tietysti saatavana vapaasti, voit ostaa niitä melkein mistä tahansa myymälästä, mutta usein niiden hinnat ovat erittäin korkeita, ja laatu jättää paljon toivomisen varaa. Erinomainen vaihtoehto runsas illallinen olisi kana ja paprikaa piirakka.
Se on välttämätöntä
- Ruoanlaittoon tarvitset:
- - munat - 3 kpl;
- - majoneesi - 2-3 rkl. l.
- - hapankerma viiva 2-3 rkl. l.
- - kana
- - paprika;
- - tuoreet tomaatit;
- - juusto
- - jauhot - kuinka paljon menee sisään.
Ohjeet
Vaihe 1
Piirakan ruoanlaitto ei vaadi paljon aikaa ja materiaalikustannuksia, ja leivonta maistuu pizzalta, vain ilman haitallisia lisäaineita ja säilöntäaineita.
Riko munat syvään kulhoon, lisää vähän suolaa ja lyö ne vispilällä, lisää vähitellen majoneesia ja smetanaa, voita massa tasaiseksi. Siivilöi jauhot seulan läpi ja lisää taikinaan pieninä annoksina, jotta ei muodostuisi kokkareita. Kanaa ja paprikaa sisältävän kakun taikinan on oltava samanlainen kuin paksu hapankerma.
Rasvaa leivinastia kasviöljyllä ja levitä kaikki taikina tasaisesti siihen.
Vaihe 2
Pese paprika, poista varsi ja ydin ja leikataan nauhoiksi. Purkamme keitetyn kanan pieniksi satunnaisiksi paloiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Hiero juusto karkealle raastimelle. Ensin levitämme taikinaan kerroksen kanaa ja paprikaa, peitämme kaiken päälle tomaatit, mitä enemmän on, sitä mehukkaampi piirakka tulee.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita leivinpelti piirakalla ja paista kunnes taikina on ruskistunut. Ripottele kakku sitten hienonnetuilla yrtteillä ja raastetulla juustolla.
Piirakka kanaa ja paprikaa tarjoillaan paloiteltuina.
Ainesosien määrä vaihtelee makun mukaan, ja täyttövaihtoehdot voivat olla erilaiset, esimerkiksi voit lisätä sieniä tai mausteisia mausteita, korvata kanan makkaralla, kinkulla tai makkaroilla.
