Kukkakaali-parsakaali voi olla joko kevyt aamiainen tai täydellinen illallinen. Voit monipuolistaa ruokalajia muilla ainesosilla - kastikkeilla, kastikkeilla tai kastikkeilla.
Se on välttämätöntä
- - 300 g kukkakaalia
- - 300 g parsakaalia
- - 1 lasillinen kefiriä
- - suola
- - sooda
- - 2 munaa
- - 5 rkl. l. jauhot
- - 70 g pinaattia
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kukkakaalia ja parsakaalia yhdessä kattilassa, kunnes ne ovat pehmeitä. Suolaa vettä kevyesti tai lisää valitsemasi mausteet.
Vaihe 2
Sekoita erillisessä astiassa yksi lasi kefiiria, kaksi munaa ja jauhot. Lisää leivinjauhe veitsen kärkeen ja hienonnettu pinaatti. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti tai voita sekoittimella.
Vaihe 3
Aseta keitetty kukkakaali ja parsakaali tasaiseksi kerrokseksi leivinastiaan. Kaada kefirimassa päälle.
Vaihe 4
Astia on tarpeen paistaa uunissa 30-35 minuuttia. Ennen tarjoilua leikkaa vuoka annoksiksi ja koristele tuoreilla yrtteillä.
