Brizol on kulinaarinen ruokalaji, johon kuuluu paistettua jauhelihaa, kalaa ja pilkkoa muna. Tämä ruokalaji näyttää aina omaperäiseltä ja kauniilta, se on hyvä alkupala juhlapöydälle.
Se on välttämätöntä
- - jauheliha - 800 gr.;
- - majoneesi - 200 g;
- - tomaatit - 2 kpl.;
- - kurkku;
- - juusto - 50 gr.;
- - valkosipuli;
- - munat - 1 dec.
- - vihreät;
- - suola pippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Vie jauheliha lihamyllyn läpi useita kertoja. Mausta suolalla, lisää yksi muna.
Vaihe 2
Jaa jauhettu liha 10 palloon ja kaada ne ohuiksi kakkuiksi.
Vaihe 3
Vatkaa loput munat vispilällä.
Vaihe 4
Kasta tortilla munasekoitukseen ja paista molemmin puolin kuumassa kasviöljyssä.
Vaihe 5
Kastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava valkosipuli, yrtit, ketsuppi ja majoneesi.
Vaihe 6
Leikkaa tomaatit, kurkut, yrtit hienoksi, raasta juusto ja sekoita kaikki.
Vaihe 7
Aseta astia kananmuna puoli alaspäin lautaselle. Harjaa kastikkeella ja aseta kasvistäyte.
Vaihe 8
Rullaa varovasti ja solmi vihreällä sipulilla.
