Espanjalainen Tortilla

Sisällysluettelo:

Espanjalainen Tortilla
Espanjalainen Tortilla

Video: Espanjalainen Tortilla

Video: Espanjalainen Tortilla
Video: Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) 2024, Saattaa
Anonim

Tämän ruokalajin valmistamiseksi sinun on otettava hyvä mieliala ja vähän kulinaarisia taitoja.

Espanjalainen tortilla
Espanjalainen tortilla

Se on välttämätöntä

  • - tuoreet perunat, 100-150 g;
  • - bulgarialainen pippuri, kaksi eriväristä kappaletta;
  • - oliiviöljy, 50 ml;
  • - tuoreet tomaatit, 200 g;
  • - valkosipulinkynsi, 3 kpl;
  • - pakastettu maissi, 100 g;
  • - munat, 4 kpl.;
  • - suola, 1 tl;
  • - jauhettu pippuri (musta), 1 tl;
  • - persilja, 20 g.

Ohjeet

Vaihe 1

Sinun pitäisi aloittaa viipaloimalla perunat. Leikkaa kuoritut perunat yhtä paksiksi viipaleiksi. Määritä perunoiden määrä itse. Voit ottaa 100-150 grammaa.

Vaihe 2

On suositeltavaa kastella hieman perunoiden kosteutta. Tätä varten voit käyttää tavallisia lautasliinoja.

Vaihe 3

Aseta perunat paistinpannuun matalalla lämmöllä.

Vaihe 4

Poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi puoliksi jokaisesta erivärisestä paprikasta, aseta perunoiden kanssa.

Vaihe 5

Mausta sitten saatu seos hienonnetulla valkosipulilla, lisää pippuria ja suolaa.

Vaihe 6

Odota muutama minuutti ja lisää kaksisataa grammaa tomaattia ja sata grammaa pakastettua maissia, hienonnettuna pieniksi paloiksi.

Vaihe 7

Ota tyhjä kulho ja vatkaa siihen neljä munaa. Lisää muniin persilja, tilli ja suola.

Vaihe 8

Kaada munat pannulle varmistaen ensin, että perunat ovat pehmeitä.

Vaihe 9

Aseta kaikki tämä massa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen useita minuutteja. Voit yksinkertaisesti paistaa matalalla lämmöllä. Astia tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.

Suositeltava: