Tällainen herkullinen rulla voidaan valmistaa juustoraastolla - alkupala osoittautuu pehmeäksi ja miellyttäväksi. On välttämätöntä keittää rulla juhlan aattona.
Se on välttämätöntä
- - savustettu lohi - 200 g;
- - lehtivehnä jäädytetty pinaatti - 180 g;
- - kova luokka - 200 g;
- - juustovoide (voit ostaa valmiita tai tehdä itse) - 200 g;
- - 2 munaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on sulatettava pinaatti - laita se kulhoon ja pidä sitä pakastimen ulkopuolella. Sekoita se raakamunan kanssa tasaiseksi.
Vaihe 2
Otamme nyt leivinpaperin, asetamme leivinpaperia sen päälle, levitämme hieman öljyllä ja kaadamme pinaattimassan tasoittaen sen leivinlevyn päälle. Raasta juusto, ripottele pinaatilla.
Vaihe 3
Laita leivinlevy uuniin, joka on kytketty päälle 200 asteessa, pidä sitä 15 minuuttia. Poista uunista ja jäähdytä hyvin.
Vaihe 4
Levitä juustovoide paistetun pinaatin pinnalle. Aseta ohuiksi viipaloitu lohi päälle.
Vaihe 5
Rulla kerros varovasti rullaksi. Yleensä se erottuu leivinpaperista normaalisti, mutta voit pelata sitä turvallisesti ja poistaa sen etukäteen. Kääri kaikki tiukasti folioon. Kääritty rulla tulee laittaa jääkaappiin ja pitää siellä yön yli.
Vaihe 6
Ennen tarjoilua avaa ja leikkaa paloiksi, joiden paksuus on puolitoista - kaksi senttimetriä. Osoittautuu erittäin maukkaaksi kylmäksi alkupalaksi, joka näyttää hyvältä.
