Omenapiirakka Rosmariinilla

Sisällysluettelo:

Omenapiirakka Rosmariinilla
Omenapiirakka Rosmariinilla

Video: Omenapiirakka Rosmariinilla

Video: Omenapiirakka Rosmariinilla
Video: Omenapiirakka 2024, Maaliskuu
Anonim

Omenapiirakka on klassinen teeherkku. Sen valmistamiseen on monia reseptejä. Yksi näistä on tämä leivonnainen omenatäytteellä. Sen erikoisuus on, että se on paistettu rosmariinin oksalla maun lisäämiseksi ja tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa.

Omenapiirakka rosmariinilla
Omenapiirakka rosmariinilla

Se on välttämätöntä

  • 2 annosta:
  • - 1 makea ja hapan omena;
  • - 1 rkl. lusikallinen voita;
  • - 3 rkl. lusikallinen sokeria;
  • - 1 pakkaus pakastettua lehtileivosta;
  • - 1 munankeltuainen;
  • - 1-2 oksaa tuoretta rosmariinia (valinnainen);
  • - vaniljajäätelö (tarjoilua varten).

Ohjeet

Vaihe 1

Anna taikinan sulaa huoneenlämmössä. Kuori omena, leikkaa 1 cm kuutioiksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 2

Sulata voi pienessä kattilassa, lisää hienonnetut omenat ja sokeri.

Kuva
Kuva

Vaihe 3

Pidä keskilämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes suurin osa omenan nesteestä haihtuu ja palaset muuttuvat läpinäkyvämmiksi. Sammuta lämpö, aseta pannu sivuun.

Kuva
Kuva

Vaihe 4

Kytke uuni päälle lämmittämään 200 ° C: seen. Rullaa sulatettu taikina ja jaa se 4 osaan, joista kukin on hiukan lävistetty haarukalla.

Kuva
Kuva

Vaihe 5

Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta 2 arkin taikinaa, täytä omenoita, peitä kaksi muuta omenatäyte-arkkia. Tee 5 leikkausta veitsellä.

Kuva
Kuva

Vaihe 6

Paina reunat haarukalla, harjaa kermavaahdolla.

Kuva
Kuva

Vaihe 7

Aseta oksa tuoretta rosmariinia torttujen päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Suositeltava: