Mikä on parempaa kuin täytetyt pastat? Nopea ja helppo tapa kokata.
Se on välttämätöntä
- - kuoret (suurin) - 20 kpl.
- - pinaatti (pakastettu) - 300 g
- - valkosipuli - 1 neilikka
- - fetajuusto - 50 g
- - raejuusto - 200 g
- - persilja - 3 kpl.
- - muskottipähkinä - 1/8 tl.
- - kerma - 100 ml
- - voi - 30 g
- - kova juusto (raastettu) - 50 g
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kuoret suolaisessa vedessä. Purista ylimääräinen vesi pinaatista. Yhdistä tehosekoittimella: valkosipuli, raejuusto, fetajuusto, persilja, muskottipähkinä ja puristettu pinaatti.
Vaihe 2
Voitele monikeittokulho voilla. Täytä valmistetut kuoret saadulla massalla. Laita ne tiukasti yhteen keittokuppiin. Kaada kerma päälle.
Vaihe 3
Laita "Leivonta" -tilaan ja keitä 20 minuuttia. Raasta juusto hienolla raastimella.
Vaihe 4
Ripottele kuoret 20 minuutin kuluttua raastetulla juustolla ja keitä vielä seitsemän minuuttia.