Oliivikapselit ovat maukas, mielenkiintoinen ja kevyt välipala, joka sopii hyvin erilaisten alkoholijuomien kanssa. Tällainen herkku voidaan tehdä myös juhla-lasten pöydälle, varsinkin kun sen valmistaminen on melko helppoa. Lisäksi oliiveihin yhdistetään laaja valikoima tuotteita, joiden avulla voit luoda erinomaisia välipaloja toisistaan.
Mitä elintarvikkeita on yhdistetty oliiveihin
Harmoninen makuyhdistelmä oliivien kanssa koostuu erilaisista vihanneksista: kurkut, myös suolakurkut, paprikat, tuoreet ja aurinkokuivatut tomaatit ja jopa sipulit. Erilaiset juustotyypit sopivat myös oliiveihin - pehmeät juustot voidaan levittää miniatyyripasteille ja kovaa pentua voidaan kiinnittää vartaaseen. Rypäleet voidaan muuten lisätä myös oliivien ja juuston kaltaisiin yhdistelmiin. Ne ovat ihanteellisia alkoholijuomille, kuten viinille tai martinille.
Oliivien äyriäiset ovat myös täydellisessä harmoniassa, erityisesti kevyesti suolattu lohi tai lohi, katkaravut. Voit myös tehdä mielenkiintoisen alkupalan pienistä mustekaloista, vartailla oliiveilla ja esimerkiksi kurkulla tai avokadolla - tämän hedelmän massa sopii myös täydellisesti tällaisen alkupalan ainesosaksi.
Canapé-vaihtoehdot oliiveilla
Tee kevyt välipala oliiveilla, juustolla, paprikalla ja rucolalla. Virkkaa suuren rucolalehden toinen pää, sitten siivu juustoa, viipale paprikaa, oliivi ja toinen siivu juustoa. Kiinnitä sen jälkeen arugulan toinen pää vartaan. Saat herkullisen, epätavallisen ja samalla terveellisen canapén.
Vartaan siivu mistä tahansa pehmeästä juustosta, sitten pieni valssattu salaatti, oliivi, jälleen salaatti ja toinen siivu juustoa. Tällainen alkupala näyttää todelliselta juhlapöydän koristeelta.
Vaihda kirsikkatomaattien, juuston ja oliivien välillä välipalaksi. Tästä vaihtoehdosta voidaan tehdä tyydyttävämpi lisäämällä muutama pienikokoinen metsästysmakkararengas.
Valkoviinille kannattaa valmistaa katkarapuja katkarapuilla. Keitä ne kunnes ne ovat pehmeitä suolaisessa vedessä, jäähdytä ja kuori ne. Kiinnitä sitten vartaan niin, että katkarapu näyttää purjeelta, ja keskellä pitäisi olla sitruunalla ja sardellilla täytetty oliivi.
Kevyesti suolatun lohen alkupala on yhtä maukas. Vartaassa oliivi, viipale kalaa, viipale avokadoa, sitten toinen siivu lohea. Tarjoile tämä canapé lautaselle, joka on koristeltu sitruunakiiloilla, jotta vieraat voivat kaataa mehua alkupalalle haluttaessa. Voit käyttää tuoretta kurkkua tai salaattia avokadon sijasta.
Valkosipulilla täytettyjä oliiveja voidaan käyttää juusto- ja salamipapujen valmistamiseen. Kiinnitä nämä tuotteet vartaisiin vuorotellen keskenään ja tarjoile lautasella, joka on koristeltu erilaisilla yrtteillä.
