Täytetty sushki on erittäin hyvä ruokalaji, jota voidaan käyttää sekä alkupalana että välipalana. On myös erittäin mukavaa ottaa heidät mukaan matkoille. Ja he valmistautuvat nopeasti ja helposti.
Se on välttämätöntä
- - 1 pakkaus tavallisia kuivureita ilman erilaisia makuja ja unikonsiemeniä;
- - 0,5 kg jauhelihaa;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - 3 rkl. rkl majoneesia;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 1 lasillinen maitoa tai kuumaa vettä.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on kaadettava lämmin maito tai vesi kulhoon, joka on kätevä syvyydessä niin, että neste peittää yhden kuivauksen kokonaan. Laita pieni määrä kuivaajia kulhoon ja jätä ne 20-30 sekunniksi. Tärkeintä tässä ei ole liiallisen altistamisen kuivumiselle nesteessä, muuten ne osoittautuvat liian pehmeiksi ja hajoavat. Tämän kuivumisen jälkeen sinun täytyy saada se ulos ja laittaa se paperipyyhkeelle, anna sen levätä noin minuutin ajan.
Vaihe 2
Sitten jokaiseen kuivaukseen sinun on laitettava puoli tl jauhelihaa. Tämän kuivumisen jälkeen, täynnä jauhelihaa, laita leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla tai kevyesti öljytty.
Vaihe 3
Sekoita majoneesi valkosipulipuristimen läpi kulkevaan valkosipuliin ja rasvaa jokainen kuivaus erikseen. Ripottele raastetulla juustolla kuivauksen päälle ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-30 minuuttia. Kuivauslaitteiden valmius määräytyy jauhelihan valmiuden mukaan. Tärkeintä tässä ei ole uunin kuivumisen ylivalottaminen, muuten ne osoittautuvat kuiviksi.
Vaihe 4
Tämä alkupala on hyvä kuuma, mutta se saa erityisen maun, kun se on infusoitu ja kuivausrummut imevät kaiken mehun perusteellisesti, tämä tapahtuu 1-2 tunnin kuluttua astian poistamisesta uunista.
