Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on pestävä kesäkurpitsa, kuorittava iho ja ydin (et voi poistaa sitä, jos kesäkurpitsa on nuori) ja sitten raastaa ja purista. Lisää rasvaton raejuusto, muna, soodaan ja suolaan sekoitetut jauhot puristettuun kesäkurpitsa massaan. Sekoita kaikki hyvin. Jos haluat makea vaihtoehto
Se on välttämätöntä
Kesäkurpitsa, rasvaton raejuusto, muna, vehnäjauho, sooda, kasviöljy, suola maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on pestävä kesäkurpitsa, kuorittava iho ja ydin (et voi poistaa sitä, jos kesäkurpitsa on nuori) ja sitten raastaa ja purista. Lisää rasvaton raejuusto, muna, soodaan ja suolaan sekoitetut jauhot puristettuun kesäkurpitsa massaan. Sekoita kaikki hyvin. Jos haluat mieluummin makean version pannukakkuista, lisää sitten 1-2 teelusikallista rakeistettua sokeria ja jos haluat mausteisen maun, lisää ripaus mustapippuria. Voitele seuraavaksi pannu kasviöljyllä ja paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi. Sinun on kypsennettävä pannukakkuja suljetun kannen alla matalalla lämmöllä.
Vaihe 2
Tarjoile makeat pannukakut hyvin hillon tai hillon kanssa ja kuumat hapan kerma. Kesäkurpitsa-pannukakut ovat valmiita, ne ovat erittäin maukkaita ja "sulavat suussa", syö terveydellesi!
