Vaikka resepti ei sisällä voita, mutta siellä on banaani, suklaa, pähkinät ja kuivatut hedelmät! Ei ihme, että sitä kutsutaan kylläiseksi!
Se on välttämätöntä
- 2 annosta:
- 1/4 kuppi hajustamatonta kasviöljyä
- - 1/8 kuppi kaakaota;
- - 1 pieni kypsä banaani
- - 1/4 vaniljakapsin siemenet;
- 1/2 cup sokeria
- - 90 g jauhoja;
- - 1/4 tl leivinjauhe;
- 1/4 cup suklaapisaroita
- 1/4 cup päivämääriä
- 1/4 kuppi pähkinäseosta
- - 1/8 kuppia kuivattuja karpaloita.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, pilko kuivatut hedelmät ja pähkinät karkeasti veitsellä.
Vaihe 2
Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja valmistele pieni leivinpelti (10x15) tai annoksina annetut leivinpellit: vuori se leivinpaperilla.
Vaihe 3
Sekoita voi, kaakaojauhe, sokeri ja banaani keskitason sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 4
Siivilöi jauhot leivinjauheella ja suolalla erilliseen astiaan. Sekoita kuivat ainekset nestemäiseen taikinaan. Lisää sitten lisäaineita: pähkinöitä, taatelia, karpaloita ja suklaapisaroita. Jos sinulla ei ole jälkimmäistä, pilkkoa vain korkealaatuinen tumma (52% kaakaota sisältävä) suklaa veitsellä. Sekoita kaikki lastalla, jotta lisäaineet jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 5
Aseta suklaamassa leivinastiaan ja paista puoli tuntia; jälkiruoan keskikohdan tulee olla hieman kostea. Muista, että on tärkeää, ettet kuivaa tätä jälkiruokaa! Jäähdytä ensin huoneenlämmössä muodossa ja sitten jääkaapissa.
