Kuinka Tehdä Herkullista Hiivatonta Leipää

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Herkullista Hiivatonta Leipää
Kuinka Tehdä Herkullista Hiivatonta Leipää

Video: Kuinka Tehdä Herkullista Hiivatonta Leipää

Video: Kuinka Tehdä Herkullista Hiivatonta Leipää
Video: Juurileivän viiltäminen: kauniita kuvioita ja herkullista leipää 2024, Maaliskuu
Anonim

Tämä hiivaton leivän resepti ei jätä sinua välinpitämättömäksi! Leipä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Ja se osoittautuu niin tuoksuvaksi, rapeaksi ja maukkaaksi!

Kuinka tehdä herkullista hiivatonta leipää
Kuinka tehdä herkullista hiivatonta leipää

Se on välttämätöntä

  • Jauhot - 2 kuppia
  • Kefir - 1 lasi
  • Sitruunahappo - 1/2 tl
  • Sokeri - 1 rkl
  • Suola - 1 tl
  • Sooda - 1 tl
  • Koko kumina, jauhettu korianteri - maun mukaan
  • Kasviöljy - 1 tl

Ohjeet

Vaihe 1

Kaada kefiiri syvään kulhoon. Parempi, jos se on huoneenlämmössä. Kaada yksi ruokalusikallinen sokeria, teelusikallinen suolaa ja yksi teelusikallinen ruokasoodaa. Sekoita hyvin, jotta löysät ainesosat liukenevat.

Vaihe 2

Siivilöi 2 kuppia jauhoja. Voit käyttää joitain ruisjauhoja tai yrittää tehdä leipää täysjyväjauhoista. Se on terveellisempää kuin puhdistettu valkoinen jauho.

Vaihe 3

Yhdistä toiseen kulhoon seulotut jauhot ja sitruunahappo. Lisää mausteet - kumina ja jauhettu korianteri. Sekoita hyvin.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele leipäpannu kasviöljyllä.

Vaihe 5

Yhdistä kefirimassa jauhojen kanssa. Vaivaa pehmeä taikina. Taikina on löysä ja tarttuu käsiisi.

Vaihe 6

Ripottele taikina jauhoilla, jotta se ei tartu kiinni, ja laita se leivinastiaan. Aseta astia uuniin. Paista 30-40 minuuttia rapeaksi.

Vaihe 7

Tuoksuva ja herkullinen leipä on valmis!

Suositeltava: