Tämän kesäkakun kuori on makeassa ripausmurussa, joka täydentää onnistuneesti astian makua ja antaa sille ruokahalun ilmeen. Tämä kakku voidaan tarjoilla teen kanssa aamiaiseksi tai jälkiruokana pääruokien jälkeen.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 100 grammaa öljyä
- - 1 lasillinen jauhoja
- - 0,5 kuppia sokeria
- Täyttö:
- - marjoja
- - sokeri maun mukaan
- Muru:
- - kasviöljy
- - jauhot
- - sokeri
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan keittäminen. Yhdistä esipehmennetty voi voin kanssa sokeriin ja sitten jauhoihin. Sekoita ensin lusikalla, ja sitten on helpompaa tehdä se käsilläsi. Kun massa on sileä, levitä se tämän kokoiselle leivinlevylle tai leivinpannulle. Jotta taikinakerros olisi ohut, noin 0,5 cm, teemme pienet sivut.
Vaihe 2
Marjat on pestävä perusteellisesti ja lajiteltava. Sekoita sitten sokerin kanssa ja laita taikina tasaiselle kerrokselle. Voit käyttää erilaisia marjoja sekoittamalla niitä tai ripottele piirakan eri puolikkaita erilaisilla marjoilla.
Vaihe 3
Tee murusia. Sekoita pieni jauho (2-3 rkl) sokeriin (maun mukaan). Lisää pieni kasviöljy ja hiero haarukalla. Jos taikina on murentunut mutta kuiva, lisää öljyä. Jos taikina päinvastoin yksinkertaisesti sekoitetaan eikä siihen muodostu murusia, lisää jauhot ja sokeri. Ripottele marjoja saadulla murusella.
Vaihe 4
Sinun on paistettava tällainen kakku 200 asteen lämpötilassa, kunnes sivut ja sprinkles ovat kullanruskeat (kestää yleensä 25-40 minuuttia).
