Kasvien siemenissä on runsaasti kuitua, vitamiineja ja tyydyttymättömiä rasvoja sekä proteiinin, mineraalien ja muiden tärkeiden ravintoaineiden lähde. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että erityyppiset siemenet voivat estää painonnousua, sydänsairauksia ja kolesterolin kertymistä. Saadaksesi kaiken hyödyn ravinteista siemenistä, ne on varastoitava asianmukaisesti ja kulutettava vain raakana.
Ohjeet
Vaihe 1
Auringonkukansiemenet. Ihanteelliset siemenet niille, jotka haluavat laihtua, koska ne sisältävät kuitua ja edistävät terveellistä ruoansulatusta. Auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti folaattia, joka on erittäin tärkeä ravintoaine naisten terveydelle. Ne sisältävät myös monityydyttymättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja: E-vitamiinia, seleeniä ja kuparia. Auringonkukansiemenet auttavat ylläpitämään sydämen terveyttä ja estämään soluvaurioita.
Vaihe 2
Seesaminsiemenet sisältävät erittäin paljon kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, kuitua, rautaa, B1-vitamiinia ja fosforia. Seesaminsiemenet ovat ainutlaatuisia kemiallisella rakenteellaan. Ne sisältävät tärkeitä kolesterolia torjuvia kuituja, jotka tunnetaan nimellä lignaanit. Tutkimukset osoittavat, että nämä siemenet auttavat alentamaan verenpainetta ja suojaavat maksaa vapaiden radikaalien vaurioilta. Suuren kalsiumpitoisuuden vuoksi seesaminsiemenet auttavat lievittämään PMS: ää.
Vaihe 3
Kurpitsansiemenet. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kurpitsansiemenet voivat estää syöpäkasvainten muodostumisen eturauhasessa. Kurpitsa siemenet sisältävät antioksidantteja, jotka tunnetaan nimellä karotenoidit, jotka lisäävät immuunijärjestelmän toimintaa. Näissä siemenissä on myös runsaasti omega-3-rasvahappoja ja sinkkiä, kaksi tärkeää ravintoainetta, joilla on tärkeä rooli luuston terveyden tukemisessa. Lopuksi kurpitsansiemenissä on runsaasti fytosteroleja, kasvikomponentteja, jotka auttavat vakauttamaan kolesterolitasoja ja parantamaan immuniteettia.
Vaihe 4
Pellavansiemen. Pieni mutta voimakas pellavansiemen on voimakas lähde erilaisille ravintoaineille, kuiduille, antioksidanteille ja omega-3-rasvahapoille. Lisäksi pellavansiemenissä on hyvin vähän hiilihydraatteja, joten se on ihanteellinen ihmisille, jotka haluavat laihtua. Heillä on myös kyky tyydyttää nopeasti nälkä. Säännöllinen pellavansiemenen käyttö voi estää sydänsairauksien, niveltulehduksen, astman, diabeteksen ja jopa joidenkin syöpämuotojen kehittymisen. Pellavansiemenet kulutetaan parhaiten jauhetussa muodossa lisäämällä erilaisia ruokia.
Vaihe 5
Hampun siemenillä on vaikuttava luettelo ravitsemuksellisista eduista. Ne ovat erinomainen gamma-linolihapon lähde, jota tarvitaan tiettyjen hormonien tuotantoon, sisältävät 10 välttämätöntä aminohappoa ja ovat myös 30 prosenttia puhdasta proteiinia. Ne sisältävät myös 40 prosenttia kuitua enemmän kuin mikään muu vilja maan päällä. Tutkimukset osoittavat, että hampunsiemenet voivat auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä ja alentamaan veren kolesterolitasoja.
