Kevyt, romanttinen aamiaisella tarjoiltava sänky on loistava alku Ystävänpäivälle. Vaikka et olisi koskaan ennen keittänyt mitään vakavampaa kuin kaupassa ostetut nyytit, voileivät ja munakokkelit, sinun ei pitäisi luopua aikomuksestasi valmistaa jotain sellaista. Kulinaaristen reseptien joukossa on niitä, joita lapsi voi selviytyä, ja kaiken rakastuneen on ehdottomasti oltava heidän voimansa rajoissa.
Se on välttämätöntä
- Couscous mandariinien ja hunajan kanssa
- - 300 grammaa pikakuskusta;
- - 100 grammaa pistaasipähkinöitä;
- - ¼ tl jauhettua kanelia;
- - 8 mandariinia
- - 1 tl voita;
- - 300 grammaa tuoreita vadelmia;
- - 500 grammaa paksua tavallista jogurttia
- Krutonkeja suklaalla ja pähkinöillä
- - 4 viipaletta valkoista paahtoleipää;
- - 3 rkl suklaavoita;
- - 1 iso kananmuna;
- - 75 ml maitoa;
- - 1 tl vaniljauutetta;
- - 1 rkl jauhettua sokeria;
- - 2 rkl hienonnettua hasselpähkinää;
- - 1 rkl voita;
- - tomusokeri, tuoreet marjat (vadelmat, mansikat, karhunvatukat) ja kermavaahto tarjoilua varten.
Ohjeet
Vaihe 1
Couscous mandariinien ja hunajan kanssa
Kuskus on pikatuote. Tämä ruokalaji ei vie sinua enempää kuin 10 minuuttia ja vaatii kaikkein perustason kulinaarisia taitoja. Jos osaat keittää vedenkeittimen ja leikata hedelmiä viipaleiksi veitsellä, ota rohkeasti yhteyttä - onnistut.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Aseta pähkinät pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn ja paista noin 5 minuuttia, kunnes pähkinät ovat kullanruskeita.
Vaihe 3
Aseta kuskus ja kaneli kattilaan, raasta kuori 2 mandariinilla ja purista mehu kuskuksen päälle. Lisää voita, hunajaa ja 200 ml kiehuvaa vettä. Peitä ja hauduta 3 minuuttia, sammuta lämpö ja jätä vielä 3 minuutiksi kannen alle.
Vaihe 4
Leikkaa loput mandariinit viipaleiksi, kuori ne pois. Vatkaa valmis kuskus haarukalla lisäämällä puolet paahdetuista pähkinöistä, laita lautaselle ja koristele mandariiniviipaleilla ja vadelmilla. Aseta paksu jogurtti keskelle, tiputa hunajaa ja ripottele loput pähkinät koko astiaan.
Vaihe 5
Krutonkeja suklaalla ja pähkinöillä
Krutonit ovat nopea aamiaisklassikko. Käden painalluksella ne voidaan nopeasti muuttaa ruokalajiksi, joka ansaitsee tarjoilla aamiaiseksi rakkaallesi tällä erityisellä päivällä.
Vaihe 6
Leikkaa kuori pois paahtoleipää niin, että sinulla on neljä saman kokoista sydäntä. Levitä paksusti suklaavoin kanssa 2 viipaleeseen, ripottele pähkinöillä ja peitä toinen viipale.
Vaihe 7
Vatkaa muna, maito, vaniljauute ja jauhesokeri yhteen leveässä kulhossa. Kasta krutonit maito- ja munaseokseen 1-2 minuutin ajan. Ripottele jäljellä olevat murskatut pähkinät toiselle puolelle. Voit kääriä tällä tavalla valmistetut krutonit elintarvikekalvolla ja jättää jääkaappiin 1-2 tunniksi.
Vaihe 8
Kuumenna voita paistinpannussa kevyesti vaahtoavaksi. Paista krutonit kummaltakin puolelta kullanruskeaksi. Aseta krutonit tarjoilulevylle, pöly jauhesokerilla ja tarjoile kerma ja tuoreet marjat.
